Показать на карте
Результаты
Регион / Область
INDEX29.78DIA
Index
DIA
Индикатор цены на сырое молоко позволяет узнать средневзвешенную цену на сырое молоко в Вашем регионе и в других регионах Российской Федерации.
Статистика по региону
Назад
Сыродел, ОАО

О компании

Основной вид деятельности:   Производство сыра и сырных продуктов

Уставный капитал:     167 400 руб. (13.03.2017)

Персонал:   302 чел. (31.12.2020)

Учредители:
Наименование Местонахождение Доля в УК, %↓ Дата изменения
Вильгоцкий Александр Николаевич 74.75 31.12.2016
Проскура Александр Николаевич 0.083 30.06.2013
Колган Сергей Михайлович 0.023 30.06.2013



2015г.:
Объем переработки молока, тонн: 31 500,0

2020 год:
Объем переработки молока, тонн:  64 517,0

По итогам 2020 года предприятие занимает 67 место в ТОП-100 переработчиков молока.



Раскрыть
Скрыть

Контакты

356630, Ставропольский край, Ипатовский район, г. Ипатово, ул. Заречная, д. 38
+7 (86542) 21974, 7 (86542) 21394 , +7 (86542) 21594, +7 (918) 7409009
syrodel@mail.ru
profile

Вильгоцкий Александр Николаевич

( Директор, Совладелец )
Статистика по предприятию
01
Животноводство* с 2013 г. без учета ЛПХ
Производство молока (тонн)
# 3840 по стране
# 31 по региону
Выручка (руб)
# 132 по стране
# 4 по региону
Общее поголовье (голов)
# 3700 по стране
# 29 по региону
Количество дойных животных (голов)
# 3760 по стране
# 30 по региону
надой на одно животное (кг)
# 3673 по стране
# 30 по региону
Выход телят (на 100 голов)
# 3581 по стране
# 29 по региону
Площадь сельхозугодий (га)
# 3532 по стране
# 28 по региону
Сервисный период (дней)
# 3581 по стране
# 29 по региону
Сухостойный период (дней)
# 3581 по стране
# 29 по региону
Объем производства кормов (тонн)
# 3486 по стране
# 28 по региону
Показатели жира и белка (%)
# 3581 по стране
# 29 по региону
# 3580 по стране
# 29 по региону
Поголовье коров (голов)
Производство молока (тонн)
Производство молока по категориям хозяйств (тонн)
Количество предприятий - производителей молока (шт)
Поголовье коров в КФК, СХП (голов)
Количество жителей на одну корову
Количество коров на км² (голов)
СРЕДНИЙ РАЗМЕР ФЕРМЫ (голов)
Показатели жира и белка в молоке (%)
Производство жира и белка (тонн)
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ ЖИРА (тонн)
02
Потребление
Переработка молока (тонн)
# 103 по стране
# 3 по региону
Производственная мощность (тонн)
# 131 по стране
# 3 по региону
Объем закупки сухого молока (тонн)
# 3490 по стране
# 28 по региону
Цельномолочная продукция и молоко питьевое (тонн)
# 3498 по стране
# 28 по региону
# 3511 по стране
# 28 по региону
Цельномолочная продукция (тонн)
# 3486 по стране
# 28 по региону
# 3488 по стране
# 28 по региону
# 3486 по стране
# 28 по региону
Производство масел и спредов (тонн)
# 3513 по стране
# 29 по региону
# 3487 по стране
# 28 по региону
Производство сыра и творога (тонн)
# 3493 по стране
# 28 по региону
# 3511 по стране
# 28 по региону
# 3488 по стране
# 28 по региону
Производство сыворотки (тонн)
# 3486 по стране
# 28 по региону
Производство продуктов сыворотки (тонн)
# 3486 по стране
# 28 по региону
# 3486 по стране
# 28 по региону
# 3489 по стране
# 28 по региону
# 3486 по стране
# 28 по региону
Производство сухих молочных продуктов (тонн)
# 3488 по стране
# 28 по региону
СОМ и СЦМ (тонн)
# 3487 по стране
# 28 по региону
# 3486 по стране
# 28 по региону
Динамика потребления и производства молока на душу населения (кг. в год)
Продуктивность, кг на корову в год
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ СЫРОГО МОЛОКА (тонн)
03
Переработка
Самообеспеченность региона (тонн)
Самообеспеченность региона мощностями по переработке сырого молока (тонн)
Производство молочных продуктов в пересчете на молоко (тонн)
Производство ЦМП (тонн)
Производство питьевого молока (тонн)
Производство сыра и творога (тонн)
Производство плавленных сыров (тонн)
Производство СОМ (тонн)
Производство СЦМ (тонн)
Производство масла (тонн)
Производство сгущеного молока (тонн)
Излишки сыворотки (тонн)
Количество молочных заводов (шт)
Материалы по организации
Блиц-интервью с сыроделом Алексеем Андреевым
Алексей Андреев, известный тульский сыродел, обладатель премии «Лучший сыр России 2019» и «Лучший сырный сомелье России 2020», пополнил свою копилку еще одним престижным званием. Эксперт принял участие в Чемпионате мира среди фромажеров (сырных сомелье) в рамках Международного сырного салона ...
27.09.2021
Алексей Андреев: К сожалению, в России нет профессиональных продавцов сыра
По словам тульского сыродела, члена международной Гильдии сыроделов Алексея Андреева, в России нет по-настоящему профессиональных продавцов, которые хорошо разбираются в сырах, — профессия «продавец сыра» как таковая отсутствует. Учитывая это, без фромажеров (или сырных ...
27.09.2021
В Татарстане открылась первая в России детская сыроварня
Первая в России детская сыроварня открылась в Татарстане. На базе детского интерната обучают сложному процессу сыроделия и проводят мастер-классы. Каждое слово преподавателя юные сыровары слушают с особым интересом. Ребята знают, чтобы продукт на исходе получился вкусным, важно не упустить ни одну деталь производства. Процесс сложный даже для опытных мастеров....
27.09.2021