Показать на карте
Результаты
Регион / Область
INDEX29.55DIA
Index
DIA
Индикатор цены на сырое молоко позволяет узнать средневзвешенную цену на сырое молоко в Вашем регионе и в других регионах Российской Федерации.
Статистика по региону
Назад
Нальчикский молочный комбинат, ООО

О компании

Основной вид деятельности:   Производство молочной продукции

Уставный капитал: 10 000 000 руб. (29.03.2017)

Персонал: 597 чел. (31.12.2020)

Совладельцы:
Наименование Местонахождение Доля в УК, ₽ Доля в УК, %↓ Дата внесения в ЕГРЮЛ
Якубов Шамсудин Шамханович (c 16.06.2020 — доверительный управляющий Якубова Мадина Руслановна) 5 000 000 50.00 15.06.2020
Якубова Мадина Руслановна 5 000 000 50.00 15.06.2020


ООО «Нальчикский молочный комбинат» - одно из ведущих предприятий республики по переработке молока. Предприятие введено в эксплуатацию в 2000 году. Мощность по переработке молока составляет 300 тонн в сутки. 

На комбинате открыт новый цех по производству твердых сортов сыра (100 тонн/сутки) и творога (100 тонн/сутки) с установкой современного оборудования (в т.ч. камеры созревания сыра на 2 тыс.кв.м).

Ассортимент выпускаемой продукции составляет: 15 наименований сыра, 12 наименований сметаны (60% от общего объема производства цельномолочной продукции в КБР), кисломолочные напитки, фруктовые йогурты, 15 наименований масла животного (98 % от общего объема производства масла в КБР), спрэды и различные виды маргаринов.

Продукция реализуется на территории КБР, в субъектах СКФО, ЮФО, г. Москвы и г. Санкт-Петербурга.

 
Данные за 2014г.:
Номинальная мощность по переработке молока, т/год— 90 000
Фактический объем переработанного молока, т/год — 34 235

Номинальная мощность по производству готовой продукции, т/год:
масло животное — 9 000
сыр сычужный — 1 500
цельномолочная продукция — 90 000
Фактический объем выпуска готовой продукции, т/год:
молоко жидкое обработанное — 17 227
кисломолочная продукция — 9 824
сыры и продукты сырные — 897
масло сливочное — 4 044
прочие молочные продукты — 1 955

2015 год 
Объем переработанного молока составил 46 552 тонны в год. 

2016 год 
Нальчикский молочный комбинат осенью 2016 года начал производство топленого сливочного масла премиальной линейки «Чабан». «Чабан» - флагманская линейка, отмеченная значком "Халяль", что подтверждает соответствие продукции стандартам халяль. В линейке бренда «Чабан» представлены молоко, кефир, айран, творог, в том числе уникальный кавказский соленый творог Къалд, который в России выпускает только это предприятие, а также несколько видов рассольных и полутвердых сыров.

Премиальная линейка бренда "Чабан" будет выпускаться в упаковке Pure-Pak® Sense (Elopak) - инновационный вид упаковки, основными преимуществами которой являются улучшенная функциональность и простота в использовании, а для утилизации есть специальная биговка для складывания использованной упаковки. Нальчикский молочный комбинат внедрил и запустил производство продукции в подобной упаковке первый в России.

На ноябрь 2016 года мощности предприятия позволяют перерабатывать до 700 тонн молока в сутки. Продукцию можно найти в 15 регионах России.

По итогам 2016 года объем переработанного молока составил 42 619 тонны. 

2017 год:
Объем переработки в сутки - 200 тонн.

2018 год:
Объем переработки молока вырос до 300 тонн в сутки. 

2019 год:
Нальчикский молочный комбинат начал экспорт своей продукции в Грузию.

По итогам 2019 года предприятие занимает 73 место в ТОП-100 переработчиков молока.

2020 год: 
Май 2020-генеральный директор и учредитель ООО "Нальчикский молочный комбинат" Шамсудин Якубов скончался от осложнений, вызванных пневмонией.

По итогам 2020 года занимает 54 место в ТОП-100 переработчиков молока.
Раскрыть
Скрыть

Контакты

360000, Кабардино-Балкария, г. Нальчик, ул. Кирова, 294/А
+7 (495) 7699996, +7 (499) 1345775, +7 (866) 2778391
nmk@nmkmilk.ru
profile

Якубов Шамсудин Шамханович

( Совладелец, Бывший директор )
Статистика по предприятию
01
Животноводство* с 2013 г. без учета ЛПХ
Производство молока (тонн)
# 3495 по стране
# 17 по региону
Выручка (руб)
# 70 по стране
# 1 по региону
Общее поголовье (голов)
# 3105 по стране
# 14 по региону
Количество дойных животных (голов)
# 3312 по стране
# 16 по региону
надой на одно животное (кг)
# 3103 по стране
# 13 по региону
Выход телят (на 100 голов)
# 2776 по стране
# 12 по региону
Площадь сельхозугодий (га)
# 2546 по стране
# 12 по региону
Сервисный период (дней)
# 2776 по стране
# 12 по региону
Сухостойный период (дней)
# 2776 по стране
# 12 по региону
Объем производства кормов (тонн)
# 2390 по стране
# 12 по региону
Показатели жира и белка (%)
# 2776 по стране
# 12 по региону
# 2775 по стране
# 12 по региону
Поголовье коров (голов)
Производство молока (тонн)
Производство молока по категориям хозяйств (тонн)
Количество предприятий - производителей молока (шт)
Поголовье коров в КФК, СХП (голов)
Количество жителей на одну корову
Количество коров на км² (голов)
СРЕДНИЙ РАЗМЕР ФЕРМЫ (голов)
Показатели жира и белка в молоке (%)
Производство жира и белка (тонн)
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ ЖИРА (тонн)
02
Потребление
Переработка молока (тонн)
# 73 по стране
# 1 по региону
Производственная мощность (тонн)
# 6 по стране
# 1 по региону
Объем закупки сухого молока (тонн)
# 2396 по стране
# 12 по региону
Цельномолочная продукция и молоко питьевое (тонн)
# 2412 по стране
# 12 по региону
# 2445 по стране
# 12 по региону
Цельномолочная продукция (тонн)
# 2394 по стране
# 12 по региону
# 2398 по стране
# 12 по региону
# 2393 по стране
# 12 по региону
Производство масел и спредов (тонн)
# 2451 по стране
# 12 по региону
# 2393 по стране
# 12 по региону
Производство сыра и творога (тонн)
# 2411 по стране
# 12 по региону
# 2449 по стране
# 12 по региону
# 2401 по стране
# 12 по региону
Производство сыворотки (тонн)
# 2391 по стране
# 12 по региону
Производство продуктов сыворотки (тонн)
# 2390 по стране
# 12 по региону
# 2390 по стране
# 12 по региону
# 2396 по стране
# 12 по региону
# 2390 по стране
# 12 по региону
Производство сухих молочных продуктов (тонн)
# 2395 по стране
# 12 по региону
СОМ и СЦМ (тонн)
# 2391 по стране
# 12 по региону
# 2390 по стране
# 12 по региону
Динамика потребления и производства молока на душу населения (кг. в год)
Продуктивность, кг на корову в год
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ СЫРОГО МОЛОКА (тонн)
03
Переработка
Самообеспеченность региона (тонн)
Самообеспеченность региона мощностями по переработке сырого молока (тонн)
Производство молочных продуктов в пересчете на молоко (тонн)
Производство ЦМП (тонн)
Производство питьевого молока (тонн)
Производство сыра и творога (тонн)
Производство плавленных сыров (тонн)
Производство СОМ (тонн)
Производство СЦМ (тонн)
Производство масла (тонн)
Производство сгущеного молока (тонн)
Излишки сыворотки (тонн)
Количество молочных заводов (шт)
Материалы по организации
ТОП-100 крупнейших молочных компаний России
... 014 138 895 +14 45 881 49,33 % 29 Вологодский молочный комбинат, ПК 153 128 138 416 -8 -14 712 -9,61 % 30 Кировский молочный комбинат 140 400 137 230 -3 -3 170 -2,26 % 31 Галактика ГК 133 045 136 597 -1 3 552 2,67 % 32 Авангард, ООО 132 240 136 582 -1 ... ... 66 366 86 252 +11 19 886 29,96 % 51 Авида, ГК 74 802 85 538 -1 10 736 14,35 % 52 Дамате, ГК 70 022 79 813 +4 9 791 13,98 % 53 Молочный Кит, ГК 71 950 78 314 0 6 364 8,85 % 54 Нальчикский МК 66 071 73 000 +8 6 929 10,49 % 55 ДМС, ООО 70 386 72 914 -1 2 528 3,59 % 56 МК Ставропольский 70 145 72 866 0 2 ...
20.07.2021
Потери молочной отрасли-2020
... Сергей Власов проработал в компании BASF на руководящих должностях. В 2016 году занял пост гендиректора МЕГАМИКС. Гендиректор «Нальчикского молочного комбината Шамсутдин Якубов скончался от последствий коронавирусной инфекции в мае 2020 года. ООО «Нальчикский молочный комбинат» - одно из крупнейших предприятий по производству молочной продукции на юге и Северном Кавказе. Предприятие основано в 1998 году. Компания имеет собственную торговую сеть в регионах России. Она известна своей продукцией под флагманским брендом ...
31.12.2020
27 предприятий Молочного союза России включился в эксперимент по маркировке
... «Гагаринконсервмолоко», гормолзавод «Магаданский», «Дмитрогорский молочный завод», «Кипринский молочный завод», «Кировская молочная компания», «Княгининское молоко», «Лакталис Восток», «Зеленая долина», «Молочные продукты Русагро», завод «Гиагинский», «Нальчикский молочный комбинат», «Ростагрокомплекс», Ростовский завод плавленых сыров, «Славмо», сыродельный комбинат «Ичалковский», Учебно-опытный молочный завод ВГМХА имени Н.В. Верещагина, «Кампина», «Хохланд Руссланд», «Эгида Поволжье», «Эрманн», «Млада», «Юнилевер Русь»,...
25.08.2020