Показать на карте
Результаты
Регион / Область
INDEX29.85DIA
Index
DIA
Индикатор цены на сырое молоко позволяет узнать средневзвешенную цену на сырое молоко в Вашем регионе и в других регионах Российской Федерации.
Статистика по региону
Назад
Тульский молочный комбинат, АО

О компании

Основной вид деятельности:  Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Уставный капитал :    446 866 руб. (18.12.2013)

Персонал:  473 чел. (31.12.2020)


Молочный завод в городе Туле был открыт в 1943 году.

Акционерное общество «Тульский молочный комбинат» является одной из крупнейших компаний пищевой промышленности Тульской области. Оно занимает лидирующее положение в  регионе по масштабу переработки молока, объему и ассортименту изготовляемой продукции.

Ассортимент ОАО «Тульский молочный комбинат» насчитывает более 60 наименований молочной продукции в различных типах упаковки: пастеризованное молоко, кисломолочная продукция, йогурты питьевые и биойогурты, сывороточные напитки, творога и творожные массы, масло, молочная продукция для детских учреждений.

В 2014 г. было закуплено 78142 тонны молока в физическом весе.

В  2015 году:
Объем закупок молока -  74883 тонны  в физическом весе. 

В августе 2016 года Управление Роспотребнадзора по Тульской области провело плановая проверку ТМК с лабораторными исследованиями продукции, контролем условий труда работающих. В ходе проверки на предприятии отмечены нарушения требований технических регламентов Таможенного союза, санитарных правил, в т.ч. по результатам измерений физических факторов на отдельных рабочих местах установлено несоответствие гигиеническим нормативам уровня шума, параметров микроклимата. В ходе плановой проверки c учетом процедур, основанных на принципах ХАССП, отозвана от грузополучателей партия биойогурта в количестве 972 кг.

В конце августа 2016г. Сергей Митусов покинул пост генерального директора АО «ТМК». Предприятие возглавил Владимир Ермолов.

Объем переработки молока в 2016 году составил 77 600 тонн.

В 2017 году реализован инвест проект в 400 млн. руб. по выпуску сыров.

Объем переработки молока на Тульском молочном комбинате за 2017 г. составил 81262 тонн.

Чистая прибыль компании составила 145 млн рублей, выручка от продаж - 3,66 млрд рублей.

В 2018 году работы первого этапа по строительству производства сыров с длительным сроком давности завершены на «Тульском молочном комбинате».

Сумма вложений в новое производство составляет 454 миллиона рублей. В настоящее время создано 16 рабочих мест, при выходе на проектную мощность их будет 50.

В настоящее время ТМК проводит тестовые выработки новой продукции европейского качества. Первый сыр поступил в продажу 20 декабря.

Ассортимент: гауда, тургеневский, маасдам, комте, грюйер и пармезан.

Бренд сырной продукции "Endorf"

Объем переработки молока за 2018 год: 80040тонн

2019 год:
На Тульском молочном комбинате, партнерском производстве Valio, запущено производство творожных сыров. Площадка прошла многоступенчатый аудит специалистов компании, подтвердив соответствие технологических процессов и уровня контроля качества стандартам финского концерна.

По итогам 2019 года предприятие занимает 50 место в ТОП-100 переработчиков молока.

2020 год:
Помимо классических вкусов - сливочного творожного сыра и сыра с зеленью и чесноком, компания представит необычный творожный сыр с оливками и розмарином, а также с паприкой и перцем чили.

В конкурсе "Лучший сыр России -2020 г." сыр Lautter завоевал золото в категории полутвердых сыров. Сыр Mont завоевал золото в категории сыров с мытой корочкой.

Объем переработки молока, тонн:  87 324,0

По итогам 2020 года предприятие занимает 49 место в ТОП-100 переработчиков молока.

2021 год:

В конкурсе "Лучший сыр России -2021" сыр TULYERE завоевал золотую награду  в категории сыры с мытой корочкой, сыр TULYERE doux - серебро в этой же категории сыров.










Раскрыть
Скрыть

Контакты

300045, Тульская область, г. Тула, ул. Некрасова, д. 7
+7 (487) 2311327, +7 (487) 2367553
info@tulamilk.ru
profile

Ширинкин Александр Иванович

( Член Совета директоров, Совладелец )
Статистика по предприятию
01
Животноводство* с 2013 г. без учета ЛПХ
Производство молока (тонн)
# 3903 по стране
# 35 по региону
Выручка (руб)
# 59 по стране
# 1 по региону
Общее поголовье (голов)
# 3787 по стране
# 34 по региону
Количество дойных животных (голов)
# 3833 по стране
# 34 по региону
надой на одно животное (кг)
# 3761 по стране
# 34 по региону
Выход телят (на 100 голов)
# 3682 по стране
# 33 по региону
Площадь сельхозугодий (га)
# 3640 по стране
# 35 по региону
Сервисный период (дней)
# 3682 по стране
# 33 по региону
Сухостойный период (дней)
# 3682 по стране
# 33 по региону
Объем производства кормов (тонн)
# 3605 по стране
# 33 по региону
Показатели жира и белка (%)
# 3682 по стране
# 33 по региону
# 3681 по стране
# 33 по региону
Поголовье коров (голов)
Производство молока (тонн)
Производство молока по категориям хозяйств (тонн)
Количество предприятий - производителей молока (шт)
Поголовье коров в КФК, СХП (голов)
Количество жителей на одну корову
Количество коров на км² (голов)
СРЕДНИЙ РАЗМЕР ФЕРМЫ (голов)
Показатели жира и белка в молоке (%)
Производство жира и белка (тонн)
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ ЖИРА (тонн)
02
Потребление
Переработка молока (тонн)
# 48 по стране
# 1 по региону
Производственная мощность (тонн)
# 3650 по стране
# 33 по региону
Объем закупки сухого молока (тонн)
# 3609 по стране
# 33 по региону
Цельномолочная продукция и молоко питьевое (тонн)
# 3612 по стране
# 33 по региону
# 3624 по стране
# 33 по региону
Цельномолочная продукция (тонн)
# 3605 по стране
# 33 по региону
# 3606 по стране
# 33 по региону
# 3605 по стране
# 33 по региону
Производство масел и спредов (тонн)
# 3622 по стране
# 33 по региону
# 3606 по стране
# 33 по региону
Производство сыра и творога (тонн)
# 3608 по стране
# 33 по региону
# 3621 по стране
# 33 по региону
# 3607 по стране
# 33 по региону
Производство сыворотки (тонн)
# 3605 по стране
# 33 по региону
Производство продуктов сыворотки (тонн)
# 3605 по стране
# 33 по региону
# 3605 по стране
# 33 по региону
# 7 по стране
# 1 по региону
# 3605 по стране
# 33 по региону
Производство сухих молочных продуктов (тонн)
# 3606 по стране
# 33 по региону
СОМ и СЦМ (тонн)
# 3606 по стране
# 33 по региону
# 3605 по стране
# 33 по региону
Динамика потребления и производства молока на душу населения (кг. в год)
Продуктивность, кг на корову в год
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ СЫРОГО МОЛОКА (тонн)
03
Переработка
Самообеспеченность региона (тонн)
Самообеспеченность региона мощностями по переработке сырого молока (тонн)
Производство молочных продуктов в пересчете на молоко (тонн)
Производство ЦМП (тонн)
Производство питьевого молока (тонн)
Производство сыра и творога (тонн)
Производство плавленных сыров (тонн)
Производство СОМ (тонн)
Производство СЦМ (тонн)
Производство масла (тонн)
Производство сгущеного молока (тонн)
Излишки сыворотки (тонн)
Количество молочных заводов (шт)
Материалы по организации
Отрасли важно уже сейчас тестировать считывание маркировки в торговых сетях – Александр Ширинкин
... сентября производители должны наносить на продукцию средства идентификации и предоставлять данные сведения в информационную систему маркировки, соответствующее постановление правительства было принято в декабре 2020 года. Председатель совета директоров Тульского молочного комбината Александр Ширинкин рассказал о том, как идет внедрение маркировки на предприятии, и с какими трудностями сталкивается отрасль. Второй этап введения маркировки для производителей, выпускающих продукцию со сроком хранения более 40 дней, примечателен ...
02.09.2021
Жителям Орловской области хватило бы производимого в регионе молока – Сергей Борзенков
... Борзенков, пишет The DairyNews. - Но, например, на орловский завод привозится молоко из Калуги и из Тулы, а наше - едет на тульский комбинат. Такие вот бизнес-траектории, - сказал он. Сергей Борзенков также отметил, что задача министерства - давать в первую ... ... договорились по ООО «Дубовицкое». Предприятие работает по растениеводству, но появились свободные средства, и их оно вкладывает в молочное животноводство. Проект на выходе в июле. Осенью нулевой цикл - отвечаю на 100% - будет заложен. Это будет комплекс по ...
29.07.2021
ТОП-100 крупнейших молочных компаний России
... Киприно, ГК 93 014 138 895 +14 45 881 49,33 % 29 Вологодский молочный комбинат, ПК 153 128 138 416 -8 -14 712 -9,61 % 30 Кировский молочный комбинат 140 400 137 230 -3 -3 170 -2,26 % 31 Галактика ГК 133 045 136 597 -1 3 552 2,67 % 32 Авангард, ООО 132 240 136 582 -1 ... ... Ястро 83 950 94 284 0 10 334 12,31 % 47 РостАгроЭкспорт 66 970 91 947 +13 24 977 37,30 % 48 Холод 91 250 91 496 -5 246 0,27 % 49 Тульский МК 85 612 87 324 -4 1 712 2,00 % 50 ЭкоНива 66 366 86 252 +11 19 886 29,96 % 51 Авида, ГК 74 802 85 538 -1 10 736 14,...
20.07.2021