Южноуральские аксакалы освоили современные методы доения

<p>Тесный  контакт с коровами стал одним из этапов конкурса<strong> </strong>«А ну-ка, дедушки!». С буренками пенсионеры вели себя, как настоящие джентльмены. За час конкурсантам удалось ознакомиться с профессией дояра, а затем сравнить результат.</p>
<p>Для начала на участников  молочного марафона надевают спецодежду и дают ценные указания. Специалисты  фермы советуют: к коровам нужно идти опрятными и обязательно  с улыбкой. Пенсионеры быстро схватывают суть и ведут себя  как настоящие джентльмены. Буренки отвечают начинающим доярам  взаимностью. </p>
<p>
  Пенсионеры работают  не вручную. Сегодня практически весь процесс доения происходит  при помощи техники. О готовности каждого аппарата сигнализирует  лампочка. Участникам конкурса нужно лишь определить, с какой стороны лучше  подходить к тому или другому животному. Ведь каждая корова подпускает  с привычного для себя бока. Обмыть вымя и подцепить специальный  доильный аппарат. И если все пройдет успешно,  то за один день любая буренка даст около двенадцати литров жирного  и полезного молока.</p>
<p>
  Андрей Левченко, директор  сельхозпредприятия: «Есть правило  трех „к“ — это комфорт, корма и кадры. Вот соблюдение всех  этих трех „к“ обеспечивает получение высоких результатов».</p>
<p>
  У всех аксакалов получилось  успешно совладать с коровами. Причем, некоторые вообще впервые подошли  так близко к рогатой кормилице.</p>
<p>
  Александр Берестов, участник конкурса «А  ну-ка, дедушки!»: „Самое сложное было — так эти присоски  подцепить к вымени коровы, чтоб они не засосали с пола  опилки“.</p>
<p>
  Кроме того, отважные дедушки  не только освоили доильную технику, но и узнали, от чего  зависит жирность молока, и как правильно кормить животное.  По итогам тура все претенденты на звание «А ну-ка, дедушка!» прошли этот этап.  Далее участникам предложат примерить фартук и поварской колпак, чтобы  испечь угощение для любимых внуков.</p>
22.04.2014

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь


23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Ремесленная сыродельня "СырогонЪ"
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, г. Петушки 
 
Маташков В.А. ИП
Адрес:  Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Сибиряков-Гвардейцев, 308 
 
Колхоз им. Куйбышева (Башкирия)
Адрес:  Башкортостан респ., Илишевский район, с. Нижнечерекулево, ул. Советская, д. 28 
 
Глобин Д.А. ГКФХ
Адрес:  Курская область, Медвенский район, с. Чермошное