Выберите категорию:
Молоко Племенной скот Голштинская Черно-пестрая Симментальская Айрширская Джерсийская Ярославская Монбельярдская Швицкая Другие породы КРС Генетика Телята Козоводство Молоко других животных Другие животные Антибиотики Мастит Молочный завод Молочный цех Упаковка Ритейл Потребление Пастеризация Ультрапастеризация Качество Лактоза Жир Белок Казеин Ингредиенты Стерилизация Сепарация Растительные жиры Фальсификация Строительство молочных заводов Кормовые добавки Комбикорм Пшеница Кукуруза Ячмень Соя Овес Рожь Другие корма Сенаж Силос Сено Престартер Рапс Подсолнечник Травы Семена Мелиорация ЗЦМ Молозиво Господдержка Строительство новых ферм Семейная ферма Начинающий фермер Региональная поддержка ЛПХ Статистика в АПК Инвесткредиты Импорт Экспорт Таможня Сухое молоко Инвестиции Биржевые новости Сыр Масло Питьевое молоко СОМ СЦМ Творог Мороженое Детское питание Йогурт Сыворотка Сметана Восстановленное молоко Традиционные продукты Инновационные продукты Сгущенное молоко Животноводческий комплекс Робот-дояр Доильный аппарат Доильный зал Коровник Осеменение Сельхозтехника Беспривязь Привязь Навозоудаление Вентиляция Елочка Параллель Линейка Сеялки Комбайны Уход за выменем
  • 03.08.2020
    Регион: Мир

    Новые молочные продукты России и мира в июле 2020г

    Вот уже который год мы ежемесячно подводим итог обновления молочных полок в России и в мире, рассказывая о том, какие продукты выводят на рынок компании молочной отрасли. Июль традиционно был богат на новинки в сегменте мороженого. Однако были и другие любопытные продукты. Подробнее - в обзоре The DairyNews.
  • Башкирском ГАУ состоялась презентация мороженого с пчелиной пыльцой и прополисом

    В Башкирском государственном аграрном университете состоялась презентация новых эко-продуктов для представителей предпринимательского сообщества. Гостям были представлены разработки факультета пищевых технологий – молочное мороженое с пчелиной пыльцой и с прополисом. Официальным дилером по продвижению уникального десерта выступает компания «Байский стол», сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.
  • 22.07.2020
    Регион: Россия

    Куда молоку пойти в 2020 году

    21 июля прошла онлайн-конференция "Новые ниши и возможности на молочном рынке", организованная Союзмолоко и Сбербанком России. Как подчеркнул генеральный директор Союза Артем Белов, основная цель мероприятия - ответить на вопрос “Как выжить в непростые времена" и “Какие ниши хороши для развития инвесторами в новой реальности".
  • 21.07.2020
    Регион: Мир

    "Ковид меняет мир": тренды пищевых отраслей в мире в эпоху пандемии

    Рассказываем о трендах, которые принес или усилил в пищевой отрасли covid-19. Основным из них является конечно же ориентир на здоровое питание.
  • 16.07.2020

    МК "Ставропольский" выпустил "Молочную воду"

    «Молочную воду» получают из натурального обезжиренного молока с помощью современного высокотехнологичного метода нанофильтрации на оборудовании датской компании SiccaDania. Данный метод позволяет эффективно удалить такие компоненты молока, как белок, лактоза (молочный сахар) и жир, рассказали в пресс-службе Молочного комбината  «Ставропольский» .
  • 30.06.2020
    Регион: США

    В США молоко, обогащенное белком разрешили называть "высокобелковым"

    Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) разрешило использование концентрата молочного белка (MPC), изолята молочного белка (MPI) и концентрата сывороточного белка (WPC) в продуктах с маркировкой "высокобелковый", пишет The DairyNews.
  • 19.06.2020
    Регион: Китай

    70% рынка йогуртов в Китае принадлежит 3 компаниям

    70% рынка йогуртов в Китае принадлежит 3 компаниям. Лидерами являются Mengniu и Yili. Такие данные приведены в презентации ФГБУ «Агроэкспорт», пишет The DairyNews.
  • 17.06.2020
    Регион: Мир

    Изучаем тренды: белок, тормозящий возрастную деградацию мышц

    Arla представила новый ингредиент на основе сыворотке, борющийся с возрастными изменениями мышечной массы, пишет The DairyNews.
  • 29.04.2020
    Регион: Россия

    Бренд «Искренне Ваш» представил новый визуальный образ йогуртно-десертной линейки

    В связи с обновлением ассортимента, расширением функциональной и десертной линеек бренда «Искренне Ваш» (принадлежит ГК «Агропромкомплектация») был создан новый визуальный образ, задача которого - выделить йогуртно-десертную линейку в продуктовом портфеле бренда.
  • 27.04.2020

    На Урале разработали полезные для иммунитета сыры и йогурты

    Научные сотрудники УрФУ разработали витаминные продукты: сыры и йогурты с биологически активными веществами. Ученые планируют производить их на базе создаваемого сейчас в вузе центра биотрансфармационных технологий.
  • 02.04.2020
    Регион: Мир

    Новые молочные продукты России и мира в марте 2020 года

    Завершился непростой месяц - март. На фоне изменений структуры потребительского спроса в категории молочной продукции, молочные компании во всем мире продолжали выпускать интересные новинки и модернизировать, обновлять упаковку действующих линеек. The DairyNews рассказывает о новинках молочной полки в России и в мире.
  • 13.03.2020

    Предприятия молочной отрасли совместно с АлтГТУ разрабатывают уникальные рецептуры продуктов

    Институт биотехнологии, пищевой и химической инженерии АлтГТУ ведет подготовку специалистов по направлению «Продукты питания животного происхождения» для предприятий, специализирующихся на производстве молочных продуктов, в их числе АО «Барнаульский молочный комбинат», ООО «Ингредико», ООО «Любава», ООО «Алтайхолод» и другие, сообщили The DairyNews в пресс-службе управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
  • 25.02.2020
    Регион: Россия

    Андрей Шутов: КОМОС предпочитает стратегию хорошо развитого ассортимента

    Управляющий акционер КОМОС Групп Андрей Шутов рассказал участникам панельной дискуссии на выставке Gulfood-2020 о развитии российского рынка молока, а также отметил, что сегодня в РФ международные компании сокращают долю традиционных молочных продуктов, тогда как национальные компании, в том числе КОМОС, предпочитают стратегию хорошо развитого ассортимента, пишет The DairyNews.
  • 18.02.2020
    Регион: Мир

    Саймон Пенфолд: 74% потребителей в мире выбирают молочные продукты как источник белка

    В странах Ближнего Востока и Африки за последние пять лет почти в четыре раза выросло использование добавленных белков в еде и напитках. Об этом в ходе международной выставки Gulfood - 2020 сообщил Саймон Пенфолд, директор по продажам NZMP и Anchor Food Professionals, Fonterra Ближний Восток, передает The DairyNews.
  • В Хангаласском улусе Якутии введен современный животноводческий комплекс

    В селе Булгунняхтах Хангаласского улуса торжественно ввели новый, полностью механизированный животноводческий комплекс на 120 голов крупного рогатого скота. Строительство комплекса было начато осенью прошлого года и в сжатые сроки сдано. Этот объект позволит улучшить условия труда коллектива хозяйства.
  • 31.12.2019
    Регион: Россия

    Сергей Баранов: в будущем году появятся инновационные проекты, связанные с переработкой сыворотки

    Сергей Баранов, генеральный директор "Кизельманн Рус" высказал точку зрения на ситуацию в отрасли, а также то, как будет развиваться модернизация молокоперерабатывающих предприятий в будущем году.
Пред. | 1 2 3 4 5 | След.

27.07.2020

Погодный фактор: куда пойдет цена на молоко

2020 год не перестаёт приносить сюрпризы. Падение рубля, цен на нефть, затяжная пандемия коронавируса сменяется наступлением аномальных погодных условий в ряде крупнейших молочных регионов страны.
КФХ Соловьев А.В., ООО
Адрес:  Волгоградская обл., Среднеахтубинский район, с. Верхнепогромное, д. КФХ СОЛОВЬЕВА А.В. 
 
Шабанов Р. М. ГКФХ ИП
Адрес:  Волгоградская область, Киквидзенский район, хутор Озерки 
 
Октябрь, СПК (Башкирия)
Адрес:  Башкортостан респ., Чекмагушевский район, с. Старокалмашево, ул. Пушкина, д. 1А 
 
Агрофирма Декар-Корсаково, ООО
Адрес:  Орловская обл., Корсаковский район, с. Корсаково, ул. Советская, д. 15