Выберите категорию:
Молоко Племенной скот Голштинская Черно-пестрая Симментальская Айрширская Джерсийская Ярославская Монбельярдская Швицкая Другие породы КРС Генетика Телята Козоводство Молоко других животных Другие животные Антибиотики Мастит Молочный завод Молочный цех Упаковка Ритейл Потребление Пастеризация Ультрапастеризация Качество Лактоза Жир Белок Казеин Ингредиенты Стерилизация Сепарация Растительные жиры Фальсификация Строительство молочных заводов Кормовые добавки Комбикорм Пшеница Кукуруза Ячмень Соя Овес Рожь Другие корма Сенаж Силос Сено Престартер Рапс Подсолнечник Травы Семена Мелиорация ЗЦМ Молозиво Господдержка Строительство новых ферм Семейная ферма Начинающий фермер Региональная поддержка ЛПХ Статистика в АПК Инвесткредиты Импорт Экспорт Таможня Сухое молоко Инвестиции Биржевые новости Сыр Масло Питьевое молоко СОМ СЦМ Творог Мороженое Детское питание Йогурт Сыворотка Сметана Восстановленное молоко Традиционные продукты Инновационные продукты Сгущенное молоко Животноводческий комплекс Робот-дояр Доильный аппарат Доильный зал Коровник Осеменение Сельхозтехника Беспривязь Привязь Навозоудаление Вентиляция Елочка Параллель Линейка Сеялки Комбайны Уход за выменем
  • 23.10.2019

    Смоленское хозяйство заняло первое место на международном сырном конкурсе во Франции

    Сырная сборная России представила страну на престижном международном сырном конкурсе Fromonval во Франции. Сыр «Туманное утро» хозяйства Любови Горбачевой из Темкинского района Смоленской области занял первое место среди сыров с белой плесенью, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РФ.
  • 23.10.2019
    Регион: Россия

    Олег Сирота: сейчас в России наблюдается тенденция на производство качественных сыров

    По мнению владельца сыроварни "Русский пармезан" Олега Сироты, у крафтового сыроделия в России наблюдаются очень хорошие перспективы - планка профессионального подхода к сыроварению поднимается с каждым годом, в чести производство именно качественных сыров.
  • 22.10.2019

    Владимирский Россельхознадзор оштрафовал молочный завод за нарушения при производстве йогурта

    В период с 4 по 19 сентября Управлением Россельхознадзора по Владимирской области была проведена внеплановая выездная проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении общества, осуществляющего деятельность по переработке молока в г. Муром Владимирской области, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ведомства.
  • 22.10.2019
    Регион: Россия

    Почему создатель Периодической системы не пришел на презентацию своего открытия

    2019 год провозглашен Генеральной Ассамблеей ООН Международным годом Периодической таблицы химических элементов Дмитрия Менделеева. 6 февраля Дмитрий Медведев в здании президиума РАН торжественно объявил этот год открытым. Сейчас, когда отгремели торжества, стоит, наверное, разобраться, почему 150 лет назад Менделеев не явился на собственный доклад об открытии, а попросил рассказать о нем собранию Русского химического общества коллегу.
  • 21.10.2019
    Регион: Москва и МО

    Фермеры из Нидерландов посетили козоводческое хозяйство в Пушикинском округе МО

    Подмосковную козоводческую ферму из Пушкинского округа посетила делегация фермеров из Нидерландов, сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
  • 21.10.2019
    Регион: Москва и МО

    Подмосковные сыроварни завоевали шесть медалей на конкурсе во Франции

    Продукцию двух подмосковных сыроварен отметили медалями на конкурсе во Франции, сообщил губернатор Московской области Андрей Воробьев.
  • 11.10.2019
    Регион: Москва и МО

    Клиенты сыроварни в Истре смогут возвращать упаковки из‑под продукции за вознаграждение

    С начала 2020 года истринская сыроварня «Русский пармезан» перейдет на возвратную тару, всем покупателям будет предложено возвращать тару из-под молочных продуктов за вознаграждение, сообщил РИАМО основатель проекта «Русский пармезан», председатель Союза сыроваров России Олег Сирота.
  • 11.10.2019

    В Челябинской области производят сыры по швейцарским технологиям

    В Челябинской области производят сыры по швейцарским технологиям. Об этом заявил губернатор региона Алексей Текслер в ходе XXI Всероссийской агропромышленной выставки в рамках недели АПК «Золотая осень», пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу руководителя области.
  • 11.10.2019
    Регион: Россия

    Хочу сыроварню: как начать производство сыра с нуля?

    Продовольственный эмбарго на ввоз европейских сыров не только не заставил россиян отказаться от любимого продукта, но и значительно увеличил интерес к развитию отрасли. Так, с 2014 по 2018 год, по данным отчета "Росагро", производство сырной продукции выросло на 33%, а вместе с ним значительно увеличилось и его потребление.
  • 10.10.2019

    Сыр с трюфелем будут выпускать на Алтае

    Александр Кокорин отмечает, что трюфели покупали в Европе. По его словам, можно приобрести более дешёвые аналоги в Китае, но им не хватает свойственного этому грибу запаха.
  • 08.10.2019
    Регион: Россия

    Billa запустила сервис снятия наличных в магазинах

    Billa совместно с Mastercard и Райффайзенбанком запустили сервис снятия наличных на кассах во всех магазинах ритейлера в России, говорится в сообщении участников проекта. В настоящее время сервис доступен для держателей карт Mastercard и Maestro, выпущенных 12 банками.
  • 07.10.2019
    Регион: Липецкая обл.

    Липецкие сыровары примут участие в Национальном гастрономическом фестивале «Золотая осень»

    Минсельхоз России совместно с Правительством Москвы впервые проведут Национальный гастрономический фестиваль «Золотая осень». Липецкую область на фестивале будут представлять ЗАО СХП «Дружба» Лебедянского района, на котором производят молочную продукцию и сыры, в том числе полутвердый сыр европейского качества «МАСТЕР ГАУДА», выпускаемый по классической голландской технологии, и СППК «Раненбургские сыровары» - частная сыроварня, расположенная в Чаплыгинском районе, которая специализируется на итальянских марках «Рикотта», «Качотта», «Монтазио» и других, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РФ.
  • 03.10.2019

    «Вощажниково» перешло под контроль «АгриВолги»

    Конкурсным управляющим было принято решение о передаче сельскохозяйственного комплекса «Вощажниково» в аренду ООО «Агрофирма земледелец» – дочернему предприятию холдинга «Агриволга». При этом обязательным условием стало сохранение всех социальных обязательств перед трудовым коллективом – и по заработной плате, и по предоставлению жилья, и по трудоустройству, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу правительства Ярославской области.
  • 02.10.2019

    В Ставрополе проходит юбилейная Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

    Впервые на территории Ставропольского края состоялось открытие V Международной конференции по козоводству «От козы к сыру – это просто!». Организатором конференции выступила компания DeLaval при поддержке краевого министерства сельского хозяйства, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ведомства.
  • 02.10.2019

    На Сахалине начали производить моцареллу и буратту

    Свои мощности расширила единственная в области частная сыроварня. Всего предприятие выпускает около 70 сортов молочного продукта – с плесенью, красный лестер, эмменталь, испанский маон, черный белпер кнолле с чесноком и перцем.
  • 01.10.2019

    Gelateria Plombir будет производить мороженое в собственном офисе

    Gelateria Plombir будет производить мороженое в собственном офисе. Действующая модель мини-фабрики мороженого расположится прямо в петербургской штаб-квартире компании. Благодаря ей станет возможна демонстрация современных технологий изготовления мороженого как региональным партнерам-франчайзи, так и всем заинтересованным коллегам, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию spb.mk.ru.
Новости 1 - 16 из 776
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
23.10.2019

Сыру Сыр

В итальянском городе Бергамо прошло вручение наград 32-го ежегодного чемпионата World Cheese Awards. Эта премия имеет статус “Оскара" отрасли сыроделия, а в нынешнем году медали мероприятия привезли в Россию. Практически параллельно завершился конкурс Framonval во Франции, также продуктивно проведенный командой из нашей страны. Кому это важно и для кого конкурсы отметились золотом, серебром и бронзой? Рассказывает The DairyNews.
Победа, ООО
Адрес:  Бурятия респ., г. Улан-Удэ, ул. Сахьяновой, д. 3 офис 306 
 
Буян, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Кяхтинский район, с. Ивановка, ул. Луговая, д. 2А 
 
Куйтунское, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Тарбагатайский район, с. Куйтун, ул. Коммунистическая, д. 32 
 
Тугнуй СП, ООО
Адрес:  Бурятия респ, г. Улан-Удэ, проспект Автомобилистов, д. 16 офис 9