Выберите категорию:
Молоко Племенной скот Голштинская Черно-пестрая Симментальская Айрширская Джерсийская Ярославская Монбельярдская Швицкая Другие породы КРС Генетика Телята Козоводство Молоко других животных Другие животные Антибиотики Мастит Молочный завод Молочный цех Упаковка Ритейл Потребление Пастеризация Ультрапастеризация Качество Лактоза Жир Белок Казеин Ингредиенты Стерилизация Сепарация Растительные жиры Фальсификация Строительство молочных заводов Кормовые добавки Комбикорм Пшеница Кукуруза Ячмень Соя Овес Рожь Другие корма Сенаж Силос Сено Престартер Рапс Подсолнечник Травы Семена Мелиорация ЗЦМ Молозиво Господдержка Строительство новых ферм Семейная ферма Начинающий фермер Региональная поддержка ЛПХ Статистика в АПК Инвесткредиты Импорт Экспорт Таможня Сухое молоко Инвестиции Биржевые новости Сыр Масло Питьевое молоко СОМ СЦМ Творог Мороженое Детское питание Йогурт Сыворотка Сметана Восстановленное молоко Традиционные продукты Инновационные продукты Сгущенное молоко Животноводческий комплекс Робот-дояр Доильный аппарат Доильный зал Коровник Осеменение Сельхозтехника Беспривязь Привязь Навозоудаление Вентиляция Елочка Параллель Линейка Сеялки Комбайны Уход за выменем
  • 16.10.2019
    Регион: Мир

    Индекс цен на молочную продукцию на торгах Global Dairy Trade вырос на 0,5%

    На 246-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 15 октября 2019 года индекс цен на мо-лочную продукцию продолжил расти, рост составил 0,5%. Цена на СОМ продолжает расти, цена на сливочное масло и чеддер продолжают снижаться.
  • 02.10.2019
    Регион: Мир
    Global Dairy Trade: масло падает, СОМ растет

    Global Dairy Trade: масло падает, СОМ растет

    На 245-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 1 октября 2019 года индекс цен на молочную продукцию продолжил расти, темп роста замедлился и составил всего 0,2%. Цена на СОМ продолжает расти, сливочное масло и СЦМ падают в цене.
  • 23.09.2019
    Регион: Россия
    Dairy Index DIA снизился до 25,94 руб/кг

    Dairy Index DIA снизился до 25,94 руб/кг

    Dairy Index DIA на 23 сентября 2019 года составил 25,94 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,04% ниже начала прошлой недели и на 12,5% выше сентября 2018 года. Снижение индекса было вызвано снижением цены импорта, обусловленным укреплением курса рубля, цены на сырое молоко в российских регионах продемонстрировали рост на прошлой неделе согласно приложению Index DIА.
  • 18.09.2019
    Регион: Мир
    Индекс цен на молочные продукты Global Dairy Trade вырос на 2%

    Индекс цен на молочные продукты Global Dairy Trade вырос на 2%

    На 244-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 17 сентября 2019 года индекс цен на молочную продукцию начал расти, рост составил 2%. Выросли цены на все биржевые молочные продукты кроме казеина.
  • 03.09.2019
    Регион: Мир

    IDF выпустила руководство, помогающее определить чистоту молочного жира

    Международная молочная Федерация (IDF) выпустила Руководство по определению чистоты молочного жира, предоставив дополнительные указания тем, кто участвует в тестировании молока и молочных продуктов.
  • 28.08.2019
    Регион: Россия

    В Минсельхозе обсудили второй пакет поправок в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции»

    В Минсельхозе РФ состоялось совещание по рассмотрению итогов внутригосударственного согласования государств-членов Евразийского экономического союза по Проекту изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Союзмолока.
  • 13.08.2019

    Смоленская область: «Гагаринконсервмолоко» начнет производить детское питание

    Смоленское предприятие по производству сухой кислой сыворотки «Гагаринконсервмолоко» начнет производить детское питание, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию smolgrad.ru.
  • 12.08.2019
    Регион: Томская обл.

    Более половины молочной продукции, исследованной томским Россельхознадзором, оказалось фальсифицированной

    Управлением Россельхознадзора по Томской области в ходе исследования молочной продукции, реализуемой на территории региона, выявил факты ее фальсификации, сообщает пресс-служба ведомства в понедельник.
  • 01.08.2019

    В "Единой России" ответили на критику потребкорзины уральцев

    Депутат законодательного собрания Свердловской области от КПРФ Александр Ладыгин, который раскритиковал потребительскую корзину региона, сравнив ее с пайком немецких военнопленных в советских лагерях в 1941 году, сравнивает теплое с мягким, заявил РИА Новости в среду пресс-секретарь свердловского отделения партии "Единая Россия" Максим Бестфатер.
  • 26.07.2019

    «Грин Агро» на Сахалине начнёт выпуск собственной продукции с молока

    Резидент территории опережающего развития «Южная» готовится к выпуску разнообразной молочной продукции. Компания «Грин Агро Сахалин» на площадке в районе села Троицкого на юге Сахалина возводит завод по переработке молока мощностью 120 тонн в сутки. В настоящее время более чем на 50% выполнен монтаж металлоконструкций.
  • 15.07.2019
    Регион: Россия
    Dairy Index DIA снизился до 25,47 руб/кг

    Dairy Index DIA снизился до 25,47 руб/кг

    Dairy Index DIA на 15 июля 2019 года составил 25,47 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,74% ниже начала прошлой недели и на 10,8% выше показателя июля 2018 года. Снижение показателя было вызвано падением цены импорта, обусловленным снижением цен на биржевые молочные продукты, цены на сырое молоко в российских  регионах согласно приложению Index DIA также продолжили снижаться.
  • 08.07.2019
    Регион: Томская обл.

    Томские коровы удостоились престижных дипломов в сфере молочного животноводства

    В Краснодаре завершила работу Научно-практическая конференция с международным участием «Достижения и пути совершенствования современной популяции молочного скота айрширской породы Российской Федерации», организованная Селекционным центром (ассоциацией) по айрширской породе – ВНИИГРЖ совместно с Министерством сельского хозяйства РФ, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Аграрного центра Томской области.
  • 19.06.2019
    Регион: Мир

    Почему весной и летом падает жирность молока

    По словам доктора Хелен Уоррен, европейского технического менеджера компании Alltech, обычно уровень молочного жира колеблется больше всего в течение весны, но проблема часто сохраняется в течение всего сезона выпаса, поскольку качество травы меняется, что может вызвать изменения рН рубца.
  • 05.06.2019

    В Самарской области выявили некачественные творог и молоко

    Специалисты химико-токсикологического отдела Самарской испытательной лаборатории исследовали 12 проб молока и молочной продукции, чтобы проверить качество продуктов. В итоге в пробах творога нашли 36% и 37% жира, хотя на упаковке было заявлено 9%. В сметане массовая доля жира составила 18% вместо 20%.
  • 31.05.2019

    Партия произведенного на Сахалине молока оказалась не соответствующей нормам

    Специалисты Сахалинской областной ветлаборатории Россельхознадзора выявили несоответствие большой партии фермерского молока принятой норме. Предприниматель рассчитывал подтвердить качество своей продукции, а теперь подсчитывает убытки.
  • 16.05.2019
    Регион: Москва и МО

    Овечий сыр «Манчего» будут производить в Подмосковье

    В Подмосковье планируют выпускать овечий сыр «Манчего». Итальянской моцареллой, сваренной в регионе, уже не удивить покупателя, а вот сыров из овечьего молока пока не производят. Но уже следующим летом он может поступить на прилавки Московской области, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РФ.
Новости 1 - 16 из 690
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье