Выберите категорию:
Молоко Племенной скот Голштинская Черно-пестрая Симментальская Айрширская Джерсийская Ярославская Монбельярдская Швицкая Другие породы КРС Генетика Телята Козоводство Молоко других животных Другие животные Антибиотики Мастит Молочный завод Молочный цех Упаковка Ритейл Потребление Пастеризация Ультрапастеризация Качество Лактоза Жир Белок Казеин Ингредиенты Стерилизация Сепарация Растительные жиры Фальсификация Строительство молочных заводов Кормовые добавки Комбикорм Пшеница Кукуруза Ячмень Соя Овес Рожь Другие корма Сенаж Силос Сено Престартер Рапс Подсолнечник Травы Семена Мелиорация ЗЦМ Молозиво Господдержка Строительство новых ферм Семейная ферма Начинающий фермер Региональная поддержка ЛПХ Статистика в АПК Инвесткредиты Импорт Экспорт Таможня Сухое молоко Инвестиции Биржевые новости Сыр Масло Питьевое молоко СОМ СЦМ Творог Мороженое Детское питание Йогурт Сыворотка Сметана Восстановленное молоко Традиционные продукты Инновационные продукты Сгущенное молоко Животноводческий комплекс Робот-дояр Доильный аппарат Доильный зал Коровник Осеменение Сельхозтехника Беспривязь Привязь Навозоудаление Вентиляция Елочка Параллель Линейка Сеялки Комбайны Уход за выменем
  • 16.10.2020
    Регион: Мир

    В 2019-2020 гг производство сыра, СОМ и молочных жиров в Европе и США увеличивается – Вероник Агуэра

    В 2019-2020 гг производство сыра, сухого обезжиренного молока и твердых молочных жиров в Европе и США увеличивается. Об этом в ходе VI Экспортного форума «Беларусь молочная» рассказала исполнительный директор аналитического агентства GIRA (Франция) Вероник Агуэра, пишет The DairyNews.
  • 16.10.2020
    Регион: Китай

    Китайский спрос на импортную молочную продукцию изменится в среднесрочной перспективе – Вероник Агуэра

    Китайский спрос на импортную молочную продукцию изменится в среднесрочной перспективе. Об этом в ходе VI Экспортного форума «Беларусь молочная» рассказала исполнительный директор аналитического агентства GIRA (Франция) Вероник Агуэра, пишет The DairyNews.
  • 05.10.2020
    Регион: Россия

    Роскачество проверило плавленый сыр

    Проверенный Роскачеством плавленый сыр содержит меньше установленного требованиями белка и больше лактозы. Об этом говорится в сообщении организации.
  • 25.09.2020
    Регион: Россия

    В АО «Данон Россия» рассказали о проекте для снижения риска попадания антибиотиков в молоко

    Генеральный директор АО «Данон Россия» Чарли Капетти рассказал руководителю Россельхознадзора Сергею Данкверту о проекте «Гиппократ», который преследует цель снижения риска попадания антибиотиков в молочную продукцию, сообщили The DairyNews в пресс-службе ведомства.
  • 21.09.2020

    Объем экспорта молочной продукции США вырос на 16%

    Поставки СОМ в Китай продолжают увеличивать прибыль экспортеров США, передает The DairyNews со ссылкой на Совет по экспорту молочной продукции (USDEC). Согласно отчету, опубликованному накануне, за семь месяцев физический объем экспорта молочной продукции американских компаний вырос на 16%.
  • ООО «Экоферма «Дубровское» начинает разводить коров красной датский породы для производства сыров премиум-класса

    В Удмуртии расширяются разводимые молочные породы КРС – теперь в республике представлена и красная датская, выведенная в Дании. Сегодня она считается одной из лучших пород для получения большого, а самое главное, высококачественного молока для производства сыров. Датчанки прибыли в республику в середине августа, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального минсельхоза.
  • 02.09.2020
    Регион: Мир
    Индекс цен на молочные продукты на торгах Global Dairy Trade снизился на 1%

    Индекс цен на молочные продукты на торгах Global Dairy Trade снизился на 1%

    267-е торги GDT (Global Dairy Trade) от 1 сентября 2020 года вновь завершились снижением. Индекс цен на молочную продукцию снизился на 1%, снизились цены на все ключевые молочные продукты кроме СОМ, лактозы и пахты.
  • 31.08.2020
    Регион: Россия
    Dairy Index DIA вырос на 0,25% до 27,49 руб/кг

    Dairy Index DIA вырос на 0,25% до 27,49 руб/кг

    Dairy Index DIA на 31 августа 2020 года составил 27,49 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,25% выше прошлой недели и на 6,1% выше конца августа 2019 года. Ключевым фактором роста показателя стала цена импорта, выросшая из-за повышения цен на некоторые биржевые молочные продукты, поддержанного слабым рублем, цены на сырое молоко в российских регионах также продолжили расти по данным краудсорсингового приложения Index DIA.
  • 27.08.2020
    Регион: Россия

    Представители региональных объединений молочников обсудили текущую ситуацию на рынке

    27 августа на площадке Союзмолоко состоялось совещание руководителей региональных ассоциаций производителей и переработчиков молока. Участники обсудили влияние на рынок внешних и внутренних факторов, поделились ожиданиями на конец года и планами на будущее, сообщили The DairyNews в пресс-службе организации.
  • 24.08.2020
    Регион: Россия
    Dairy Index DIA  снизился на 0,04% 27,42 руб/кг

    Dairy Index DIA снизился на 0,04% 27,42 руб/кг

    Dairy Index DIA на 24 августа 2020 года составил 27,42 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,04% ниже прошлой недели и на 6,40% выше августа 2019 года. Ключевым фактором снижения показателя стала цена импорта, упавшая из-за снижения цен на некоторые биржевые молочные продукты, при этом цены на сырое молоко в российских регионах продолжили расти по данным краудсорсингового приложения Index DIA.
  • 19.08.2020
    Регион: Мир
    Индекс цен на молочные продукты на торгах Global Dairy Trade снизился на 1,7%

    Индекс цен на молочные продукты на торгах Global Dairy Trade снизился на 1,7%

    266-е торги GDT (Global Dairy Trade) от 18 августа 2020 года вновь завершились снижением. Индекс цен на молочную продукцию снизился на 1,7%, снизились цены на все ключевые молочные продукты кроме СОМ.
  • 10.08.2020
    Регион: Россия
    Dairy Index DIA вырос на 1,4% до 27,37 руб/кг

    Dairy Index DIA вырос на 1,4% до 27,37 руб/кг

    Dairy Index DIA на 10 августа 2020 года составил 27,37 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 1,4% выше показателя прошлой недели и на 7,3% выше августа 2019 года. Ключевыми факторами роста показателя стали рост объемов импорта, слабый рубль, повышение цен на биржевые молочные продукты, кроме того в российских регионах по данным краудсорсингового приложения Index DIA растут цены на сырое молоко.
  • 22.07.2020
    Регион: Мир
    Индекс цен на молочные продукты на торгах Global Dairy Trade снизился на 0,7%

    Индекс цен на молочные продукты на торгах Global Dairy Trade снизился на 0,7%

    264-е торги GDT (Global Dairy Trade) от 21 июля 2020 года завершились в отличие от резкого скачка цен 7 июля умеренным снижением. Индекс цен на молочную продукцию снизился на 0,7%, цена СЦМ продолжила расти, также рост продемонстрировал чеддер, по другим позициям наблюдалось снижение.
  • 13.07.2020
    Регион: Россия
    Dairy Index DIA вырос на 0,08% до 26,69 руб/кг

    Dairy Index DIA вырос на 0,08% до 26,69 руб/кг

    Dairy Index DIA на 13 июля 2020 года составил 26,69 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,08% выше показателя прошлой недели и на 4,8% выше июля 2019 года.   Слабеющий рубль поддерживает цену на молоко. Цена импорта выросла в связи с ослаблением рубля, при этом цены на сырое молоко в российских регионах продолжают снижаться согласно приложению Index DIA.
  • 07.07.2020

    В хозяйствах Асекеевского района Оренбуржья фуражная корова в сутки дает 15,1 кг молока

    В хозяйствах Асекеевского района в Оренбургской области в сутки фуражная корова дает 15,1 кг молока, а ежедневный валовый надой составляет более 28 тонн.
  • 22.06.2020

    В Вологодской области увеличилась молочная продуктивность коров

    Количество коров с надоем 10 тыс. кг и выше в Вологодской области за последний год увеличилось более чем на 37%. Об этом заявил начальник Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области Сергей Поромонов, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

19.10.2020

Куда пойдет молоко?

К 2022 году Россия может стать профицитной по уровню производства молока. The DairyNews поговорило с участниками и экспертами рынка о перспективах цен на сырье в отрасли и о том, куда может идти экспорт молочной продукции в случае перенасыщенности внутреннего рынка.
ДМС Восток, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Граховский район, с. Грахово, ул. 70 Лет Октября, д. 20А 
 
Агрико ПМ, ООО
Адрес:  Курганская обл., Катайский район, г. Катайск, ул. Советская, д. 35 офис 1 
 
Агросоюз-красное сельцо, ООО
Адрес:  Мордовия респ., Рузаевский район, пос. Совхоз Красное Сельцо, ул. Ленина, д. 3А 
 
Большеуринское, ЗАО
Адрес:  Красноярский кр., Канский район, с. Большая Уря, ул. 9-Я Пятилетка, д. 11