Выберите категорию:
Молоко Племенной скот Голштинская Черно-пестрая Симментальская Айрширская Джерсийская Ярославская Монбельярдская Швицкая Другие породы КРС Генетика Телята Козоводство Молоко других животных Другие животные Антибиотики Мастит Молочный завод Молочный цех Упаковка Ритейл Потребление Пастеризация Ультрапастеризация Качество Лактоза Жир Белок Казеин Ингредиенты Стерилизация Сепарация Растительные жиры Фальсификация Строительство молочных заводов Кормовые добавки Комбикорм Пшеница Кукуруза Ячмень Соя Овес Рожь Другие корма Сенаж Силос Сено Престартер Рапс Подсолнечник Травы Семена Мелиорация ЗЦМ Молозиво Господдержка Строительство новых ферм Семейная ферма Начинающий фермер Региональная поддержка ЛПХ Статистика в АПК Инвесткредиты Импорт Экспорт Таможня Сухое молоко Инвестиции Биржевые новости Сыр Масло Питьевое молоко СОМ СЦМ Творог Мороженое Детское питание Йогурт Сыворотка Сметана Восстановленное молоко Традиционные продукты Инновационные продукты Сгущенное молоко Животноводческий комплекс Робот-дояр Доильный аппарат Доильный зал Коровник Осеменение Сельхозтехника Беспривязь Привязь Навозоудаление Вентиляция Елочка Параллель Линейка Сеялки Комбайны Уход за выменем
  • 06.03.2020
    Регион: Россия

    90% российского молочного экспорта идет в страны постсоветского пространства - Артем Белов

    90% российского молочного экспорта идет в страны постсоветского пространства. Об этом в интервью изданию «Агроэкспорт» рассказал генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов, пишет The DairyNews.
  • 05.03.2020
    Регион: Монголия

    На раскопках в Монголии найден молочный белок возрастом 5000 лет

    Ученые Института эволюционной антропологии Макса Планка нашли подтверждение тому, что на территории Монголии 5 тысяч лет назад люди занимались молочным скотоводством.
  • 02.03.2020
    Регион: Россия
    Dairy Index DIA вырос на 0,9% до 26,82 руб/кг

    Dairy Index DIA вырос на 0,9% до 26,82 руб/кг

    Dairy Index DIA на 2 марта 2020 года составил 26,82 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,9% выше показателя прошлой недели и на 4,2% выше начала марта 2019 года. Ключевым фактором роста индекса стало ослабление курса рубля, приведшее к росту цены импорта, цены на сырое молоко в российских регионах согласно приложению Index DIA также выросли.
  • 26.02.2020
    Регион: Россия

    Срок годности кодов маркировки молочной продукции еще не разработан – Алексей Сидоров

    Срок годности кодов маркировки молочной продукции еще не разработан. Об этом в ходе сессии «Прослеживаемость и цифровая маркировка» сообщил руководитель товарной группы «Молоко» ЦРПТ Алексей Сидоров, пишет The DairyNews.
  • 18.02.2020
    Регион: Мир

    Саймон Пенфолд: 74% потребителей в мире выбирают молочные продукты как источник белка

    В странах Ближнего Востока и Африки за последние пять лет почти в четыре раза выросло использование добавленных белков в еде и напитках. Об этом в ходе международной выставки Gulfood - 2020 сообщил Саймон Пенфолд, директор по продажам NZMP и Anchor Food Professionals, Fonterra Ближний Восток, передает The DairyNews.
  • 18.02.2020
    Регион: Россия

    В «ЭкоНиве» прогнозируют рост цены на сырое молоко в 2020 году на уровне 7-10%

    В «ЭкоНиве» прогнозируют рост цены на сырое молоко в 2020 году на уровне 7-10% по сравнению с 2019 годом. Об этом заявил директор холдинга «ЭкоНива» Сергей Ляшко, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию «Агроинвестора».
  • 30.01.2020
    Регион: Россия

    Екатерина Захарова: по данным DIA самообеспеченность России молоком составляет 73%

    Об этом ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка (DIA) Екатерина Захарова рассказала в ходе конференции "Я знаю цену молоку!" на выставке Agros, пишет The DairyNews.
  • 29.01.2020
    Регион: Россия

    Михаил Мищенко: В России очень дорогое молоко

    В России очень дорогое молоко. Об этом заявил директор Центра изучения молочного рынка Михаил Мищенко в ходе конференции ЦИМР в рамках выставки Agros, пишет The DairyNews с мероприятия.
  • 29.01.2020
    Регион: Россия

    Объем внутреннего молочного рынка в России в прошлом году вырос на 4,6%

    Объем внутреннего молочного рынка в России в прошлом году вырос на 4,6% и составил 28,6 млн тонн в пересчете на товарное молоко. В 2018 году этот показатель был равен 27,4 млн тонн. Среднедушевой показатель при этом прибавил 3% - до 236 – 237 кг/чел./год. Об этом стало известно в ходе XI Съезда Национального союза производителей молока, где был представлен итоговый аналитический отчет, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Милкньюс.
  • 29.01.2020
    Регион: Москва и МО

    Подмосковное хозяйство «Повадино» подтвердило свой статус племенного репродуктора

    Племзавод «Повадино» подтвердило статус племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой породы. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.
  • 29.01.2020
    Регион: Мир

    Изучаем тренды: Nestle будет работать над производством растительных белков

    Nestlé объединяется с Burcon и Meri для производства и продажи растительных белков и молочных/мясных продуктов с их использованием. Транснациональная компания - не первая в перечне, нацеленная на развитие тренда растительных альтернатив. Рост таких продуктов в развитых странах впечатляющий, однако доля рынка и объем потребления все еще ничтожно мал, пишет The DairyNews.
  • 20.01.2020
    Регион: Россия
    Dairy Index DIA вырос на 0,15% до 26,16 руб/кг

    Dairy Index DIA вырос на 0,15% до 26,16 руб/кг

    Dairy Index DIA на 20 января 2020 года составил 26,16 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,15% выше показателя прошлой недели и на 2% выше января 2019 года. Ключевым фактором роста индекса по сравнению с прошлой неделей стало ослабление рубля, а также рост цен на биржевые молочные продукты на торгах Trigona Dairy Trade.
  • 17.01.2020
    Регион: Мир

    Изучаем тренды. В мире растет потребление белка - горох спасет спрос?

    Потребление белка в мире растет: с 2000 по 2018 год оно увеличилось на 40%, пишет The DairyNews.
  • 13.01.2020
    Регион: Россия
    Dairy Index DIA снизился на 0,5% до 26,12 руб/кг

    Dairy Index DIA снизился на 0,5% до 26,12 руб/кг

    Dairy Index DIA на 13 января 2020 года составил 26,12 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,5% ниже показателя прошлой недели и на 3% выше января 2019 года. Ключевым фактором снижения индекса по сравнению с прошлой неделей стало укрепление рубля, а также небольшое снижение цен на биржевые молочные продукты на торгах Trigona Dairy Trade.
  • 09.01.2020
    Регион: Россия
    Dairy Index DIA вырос на 0,23% до 26,26 руб/кг

    Dairy Index DIA вырос на 0,23% до 26,26 руб/кг

    Dairy Index DIA на 9 января 2020 года составил 26,26 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,23% выше показателя конца декабря 2019 года и на 3,7% выше начала января 2019 года. Ключевым фактором роста индекса стало ослабление рубля, а также небольшой рост цен на сырое молоко в российских регионах согласно приложению Index DIA.
  • 09.01.2020
    Регион: Россия

    Будущее молока — индустрия ингредиентов

    Серию публикаций со спикерами конференции «Продуктивное долголетие коров 7.0» от DeLaval, редакция «Босс-Агро» решила завершить интервью с одним из самых авторитетных и независимых экспертов молочной отрасли, Михаилом Мищенко. Возглавляя центр изучения молочного рынка в России, Михаил регулярно участвует в международных конференциях, говоря о глобальных проблемах отрасли, предполагая причины их появления, прогнозируя дальнейшее развитие и предлагая самые логичные пути решения.
Пред. | 1 2 3 4 5 | След.

23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Ремесленная сыродельня "СырогонЪ"
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, г. Петушки 
 
Маташков В.А. ИП
Адрес:  Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Сибиряков-Гвардейцев, 308 
 
Колхоз им. Куйбышева (Башкирия)
Адрес:  Башкортостан респ., Илишевский район, с. Нижнечерекулево, ул. Советская, д. 28 
 
Глобин Д.А. ГКФХ
Адрес:  Курская область, Медвенский район, с. Чермошное