02.10.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Белоруссия
Просмотров:

Программа мероприятия была насыщенной и интересной. Гости семинара смогли пообщаться с российскими и зарубежными специалистами GEA на такие темы, как: принципы подхода к реализации проектов, основные аспекты гигиенического дизайна технологических линий для молочных производств; производство мягких и полутвердых сыров; управление побочными продуктами производства, в частности, молочной сывороткой; технологии розлива в ПЭТ-бутылку и на многие другие актуальные темы.

В мероприятии приняли участие более 70 специалистов, среди которых были представители российских и белорусских молочных заводов. Во второй день семинара участники посетили заводы ОАО «Здравушка-милк» в г. Борисов и Березино, где смогли увидеть оборудование концерна GEA в работе, а также продегустировать продукцию заводов. Эти предприятия по праву являются одними из наиболее известных и заслуженных в отрасли производства молочной продукции в Республике Беларусь.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Колос, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Можгинский район, д. Малая Сюга, ул. Дубовская, д. 21 
 
Дружба, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Увинский район, с. Булай, ул. Ленина, д. 15 
 
Агровиль, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., г. Ижевск, ул. Карла Либкнехта, д. 14 кв. пом. 11 
 
Талдомский молочный завод, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, д. Павловичи, д. 65