Золотая медаль у «Брынзы из Углича»

Источник: uglich-online.ru
В рамках Недели сыроделия и маслоделия в Угличе состоялся конкурс качества продукции. Опытное производство Угличского механико-технологического техникума, директором которого является Александр Неберт, завоевало золотую и серебряную медаль за высокое качество производимых сыров.
По словам Александра Викторовича, «Брынза из Углича» по традиционной рецептуре была награждена золотой медалью, брынза «болгарская» и «слабосоленая» взяла серебро. 

Этот успех позволит угличанам с оптимизмом готовиться к Всероссийскому смотру-конкурсу, который пройдет в сентябре в Адлере.

15.06.2021
Середина июня – пора подводить предварительные итоги первых 6 месяцев постковидного кризисного года. И пока Минсельхозы собирают статистику по объемам производства, роста цен, прибыли и потерям, редакция The DairyNews решила узнать у участников отрасли, что происходит на молочном рынке?
Читать полностью
Календарь