Животноводы Алтайского края проходят курсы повышения квалификации в Санкт-Петербурге

Источник: ИА DairyNews
В северной столице России в Академии менеджмента и агробизнеса Нечерноземной зоны Российской Федерации стартовали десятидневные курсы повышения квалификации для руководителей и специалистов зоотехнической и ветеринарной служб предприятий и структурных подразделений АПК. В числе слушателей – животноводы Алтайского края.
В северной столице России в Академии менеджмента и агробизнеса Нечерноземной зоны Российской Федерации стартовали десятидневные курсы повышения квалификации для руководителей и специалистов зоотехнической и ветеринарной служб предприятий и структурных подразделений АПК. В числе слушателей – животноводы Алтайского края.

Тема обучающего курса – «Эффективное управление производством и качеством молока». Учебные занятия предполагают изучение экономических аспектов повышения эффективности производства молока, влияния технологических факторов на качество молока и здоровье животных, вопросов сохранения качества молока при его охлаждении и хранении, производства высококачественного молока при разных способах содержания коров, управления качеством молока на всех этапах его производства. Отдельно будут рассмотрены вопросы качества производимого молока, а именно - значение экспресс-контроля качества молока в процессе его производства. Слушателям будут представлены основные принципы, по которым оно оценивается.

Также слушатели курсов посетят хозяйства Ленинградской области, занимающиеся развитием молочного скотоводства.
15.06.2021
Середина июня – пора подводить предварительные итоги первых 6 месяцев постковидного кризисного года. И пока Минсельхозы собирают статистику по объемам производства, роста цен, прибыли и потерям, редакция The DairyNews решила узнать у участников отрасли, что происходит на молочном рынке?
Читать полностью
Календарь