28.04.2014
Источник: eaomedia.ru
Регион: Еврейская автономная область

Мероприятие было организовано в Центре зарубежных стажировок, сообщает ИА EAOmedia со ссылкой на муниципальную газету "Искра Хингана".

В рамках рабочей программы члены делегации ознакомились с системой работы ведущих кибуцев (колхозов) по производству и переработке молока, побывали в научно-исследовательском центре по изучению крупного рогатого скота, в котором проводят различные эксперименты над коровами для получения лучших удоев, повышения качества молока. Встретились с главным ветеринаром этого центра, посетили и завод по выпуску оборудования для молокопереработки.

Почему выбор пал именно на Израиль? Сегодня молочные фермеры этой страны  твердо держат мировые рекорды по надоям. Определяющий показатель высокой производительности израильского молочного животноводства - создание оптимальных условий в доильном зале. Фермеры используют самые передовые технологии, разработанные в Израиле, современные системы машинного доения и компьютерного управления процессами, молочное оборудование для первичной обработки молока. Кстати, оборудование для молочно-товарных ферм признано одним из лучших в мире и продается во многие страны. А еще израильтяне не боятся экспериментировать. Все эти преимущества делают страну ведущим разработчиком и поставщиком ноу-хау.

Немаловажное значение для достижения высокой продуктивности имеет выбор породы. Это общеизвестно. Здесь предпочитают голштинскую. Такие буренки дают 11 тысяч кг молока в год. В ООО "Раддевское" сегодня  надой - 2,5 тысячи кг.

- Конечно, природные и климатические условия там не чета нашим, - говорит Галина Киселёва. - Во-первых, и это, пожалуй, одна из главных причин, там нет гнуса.  Корма сбалансированные. Это – во-вторых. В-третьих, условия содержания иные. Например, животных на пастбища не гоняют, они постоянно находятся в помещении. Опыт Израиля, несомненно, интересен. Будем пробовать и мы. Но вначале необходимо обновить стадо. Достигнута договоренность с фермером из Октябрьского района Владимиром Вульфом о приобретении 60-ти телок  голштинской породы.  

В программе семинара была и культурная часть, которая включала посещение всех основных паломнических мест - реки Иордан, Стены Плача, города Иерусалима. Российские аграрии также посадили деревья в Галилее. Раньше чести посадить дерево в Израиле удостаивались только президенты стран и члены правительств. Сегодня каждое посаженное дерево непременно  фиксируется, имя посадившего заносится в "Вечную книгу" Еврейского Национального Фонда - этому историческому формуляру уже более 100 лет.

19.02.2019

Кто не справляется с ЭВС?

Минсельхоз намерен с апреля по декабрь 2019 года плавно ввести номенклатуры молочной продукции в перечень товаров, подконтрольных системе ЭВС. Основной негатив в отношении данной инициативы по-прежнему идет от лидеров молочной переработки. Подробнее - в обзоре The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Славольская частная сыроварня
Адрес:  Ярославль, ул Магистральная д20 
 
Альфа ТД
Адрес:  Алтайский край, г.Камень-на-Оби, ул.Соляной тракт, 6 
 
Эгида Поволжье, ООО
Адрес:  Нижегородская область, рп Дальнее Константиново, ул. Советская, д.192