14.11.2017
Источник: kommersant.ru
Регион: Республика Татарстан
Просмотров: 912
В сутки предприятие перерабатывает 430 тонн молока, или 20% получаемого в Татарстане сырья. Поставщиками комбината является 21 местная агрофирма, сообщает пресс-служба ЗМК. Она отмечает, что с 2013 года в модернизацию предприятия было инвестировано 623 млн руб., что позволило полностью автоматизировать выпуск продукции, исключив «человеческий фактор». 

Как писал «Ъ-Казань» в марте прошлого года ЗМК за 6,3 млн руб. купило сыродельное оборудование Буинского маслодельно-молочного комбината, выставленное на торги в рамках конкурсного производства в ОАО «Вамин-Татарстан». Прежде ЗМК не производил твердых сыров.

ЗМК было образовано на базе признанного банкротом ОАО «Зеленодольский молочный комбинат». Согласно данным Kartoteka.ru, выручка ЗМК в 2016 году превысила 4,77 млрд руб., чистая прибыль достигла 328,9 млн руб.
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье