18.04.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Белоруссия
Просмотров: 1604

Ровно год назад запасы сухого молока в Беларуси были вдвое меньше и составляли 6 тыс тонн. Запасы масла увеличились – сейчас они составляют 2 тыс тонн. С сентября 2018 запасы масла снижались, с начала текущего года показатель колебался в пределах 1-2 тыс тонн. При этом количество масла в апреле 2018 года было равно 11 тыс тонн.

Запасы СОМ и СЦМ остаются на очень низком уровне – 2 тыс тонн и 0,3 тыс тонн соответственно.

При этом, запасы сухой сыворотки очень высоки: для сравнения, год назад они равнялись 6 тыс тонн, сейчас же показатель составляет 12 тыс тонн.

27.09.2019

Маркировка пищевой продукции: зачем оно нам?

15 июля Минпромторг РФ запустил эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Более 30 компаний, отважившихся принять участие в эксперименте, по-видимому, узрели в этой инициативе пользу для отрасли. В то же время о своем участии официально заявили только несколько из них: молочный завод “Вакинское Агро”, ГК “Галактика”, «Шахунское молоко», Курское молоко, Пискаревский молочный завод.
KozaNova
Адрес:  Краснодарский край, станица Ленинградская 
 
Храмцова В. В., КФХ
Адрес:  Орловская область, Мценский р-н 
 
Молочный рай, ООО Фермерское хозяйство
Адрес:  Челябинская обл, Сосновский район, пос. Красное Поле, д. ПРОЕЗД АДЖЕМЯНА д. 1  
 
Степь, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Саракташский район, с. Кабанкино, ул. Луговая, д. 21