Запасы молочной продукции на складах алтайских переработчиков сократились на 15%

Источник: The DairyNews
Запасы молочной продукции на складах алтайских переработчиков сократились на 15% и сейчас суммарно оцениваются в 4 млрд рублей. По состоянию на 23 июля объем нереализованной «молочки» заводов Алтайского края составлял 4,8 млрд рублей, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию ТАСС.

Речь идет о продукции с длительным сроком хранения: сырах, масле, сухой сыворотке, сухом молоке. Невозможность реализовать эти продукты связана со снижением спроса из-за пандемии коронавируса.

- Объемы продукции на складах сокращены, по крупным и средним предприятиям оценочная сумма - более 4 млрд рублей, снижение по отношению к июлю - примерно на 15%. Запасы высоки, но тенденция к снижению объемов есть. Более 80% сыров и 50% сливочного масла вывозится за пределы края, - рассказали в региональном управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

На данный момент среди нереализованной продукции находится порядка 8 тыс. тонн сыров и сырных продуктов, что составляет 109,6% к такому же периоду 2019 года. Запасы сливочного масла составляют порядка 6,5 тыс. тонн, это 249,6% к 2019 году, сухих молочных продуктов - порядка 10,5 тыс. тонн, или 181,4% к 2019 году.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

20.01.2021
В понедельник, 18 января, индекс DIA впервые превысил 29 руб./кг, составив 29,08 руб./кг (без НДС). Это на 0,66% выше показателей прошлой недели и на 11,3% больше, чем в январе 2020 года. Причиной увеличения показателя послужил рост доли импорта. При этом, по сравнению с уровнем января 2020 года индекс цены импорта вырос на 9,9%. На данный момент он составляет 35,09 руб./кг. По данным приложения Index DIA, цены на сырое молоко выросли в Ростовской, Московской областях и Краснодарском крае. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Тульской и Нижегородской областях.
Читать полностью
Календарь