"Залесское молоко" вложит 2,2 млрд руб. в завод по выпуску сыра в Калининградской области

Источник: interfax-russia.ru
Группа компаний "Залесское молоко" (входит в агропромышленный комплекс "ОВА") вложит 2,2 млрд рублей в строительство завода по производству сыра в Калининградской области, сообщил "Интерфаксу" председатель совета директоров группы Андрей Романов.
По его словам, предприятие будет рассчитано на переработку 200 тонн молока в сутки, что позволит выпускать в день 20 тонн полутвердых сыров различных наименований. Завод будет работать на молоке собственного производства группы, а также на сырье предприятий области.

Группа уже получила разрешение на строительство завода, до конца года планирует к нему приступить. Запуск производства намечен на конец 2019 года - начало 2020 года.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь