16.10.2014
Источник: global56.ru
Регион: Оренбургская обл.
В региональном Министерстве сельского хозяйства сообщают, что рост закупочной стоимости пищевой и перерабатывающей промышленности по молоку составляет 7,3%, отпускные цены не изменились и на пастеризованное молоко, цена на сыры увеличились на 4,4%, сливочное масло выросло в цене – на 8,8 %.

Стоит отметить, что закупочная цена на 1 кг первосортного молока на 15 сентября составляла от 11,9 рублей до 18,18 рублей, на молоко высшего сорта – 14 - 18,18 рублей. В регионе планировалась с сентября установка закупочных цен на молоко – 18 рублей за 1 кг. 

Как подчеркнули в ведомстве, по зерноперебатывающим организациям и предприятиям, которые производят хлеб, и хлебобулочные изделия не наблюдается динамики роста цен. На некоторые виды овощной продукции (капуста, картофель, лук) цены снижаются. 

Министр сельского хозяйства, перерабатывающей и пищевой промышленности Оренбургской области Михаил Маслов отмечает: «Министерство проводит работу с руководителями федеральных и локальных торговых сетей на территории Оренбургской области по увеличению числа местных производителей на прилавках магазинов и сегодня, нужно отметить, эта работа активизировалась, и появилось понимание у крупных сетей по привлечению производителей области и увеличению ассортимента местной продукции. Наша задача — обеспечить стабильную ценовую ситуацию в регионе».

Независимое интернет издание сообщает, что молокозаводам на 1 сентября 2014 года удалось переработать 125,4 тыс. тонны молока, и цифра эта выше, чем в 2013 году на 3,2%. В 2014 году за восемь месяцев предприятия по переработке молока в области произвели цельномолочной продукции 56 тыс. 262 тонны (98,2% к уровню 2013 года), сливочного масла и паст масляных – 2422,7 тонн (107,8%), сыров и сырных продуктов – 134,1 тонну (104,7%, не учитывая малые предприятия), мороженого – 1086 тонн (106,5%), молока и сливок в твердом виде – 2970,1 тонну (127,4%).

Возрос и объем отгруженной молочной продукции на 14%, он составляет 2,4 млрд рублей.
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Салтычки, ферма (Добрыня, ООО)
Адрес:  Липецкая обл, Добринский район, ст. Плавица, д. - корп. - офис 
 
Кевда, ферма (Студенецкий Мукомольный Завод, ОАО)
Адрес:  Пензенская обл, Каменский район, ст. Студенец, ул. Станционная, д. 1 
 
Элвис, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, г. Ижевск, ул. 10 Лет Октября, д. 8 кв. 131 
 
Возрождение, ООО
Адрес:  Иркутская обл, Куйтунский район, рабочий пос. Куйтун, ул. Луговая, д. 7А