Закрытие школ в Японии из-за коронавируса приведет к проблемам молочной отрасли страны
Источник: The DairyNews
Закрытие школ в Японии из-за коронавируса приведет к проблемам молочной отрасли страны. Об этом заявили в японском министерстве сельского, лесного и рыбного хозяйства, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию rossaprimavera.ru.
По данным ведомства, из 20 тыс. тонн молока, производимого ежедневно, около 10% идет на школьные обеды. Из-за закрытия школ возникнут избытки молока в 30 тыс. тонн.
Правительство Японии рассчитывает предотвратить порчу молока, перерабатывая его в другие продукты: сухое молоко, сливочное масло и так далее. Однако не все перерабатывающие заводы имеют соответствующее оборудование.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки