29.07.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Республика Башкортостан
Просмотров: 1530
Закрытие российского рынка молока для Беларуси влияет на цены в Башкортостане – Ильдар Файзуллин

- Нет подпитки в виде сухого молока и масла, есть спрос на местных производителей. Особенно на масло: его цена сегодня доходит до 400 рублей за килограмм. Это процентов на двадцать выше, чем в прошлом году. Поэтому сегодня перерабатывающие предприятия ушли в закладку масла. Согласно статистике, такие вещи происходят раз в 4 года, когда люди начинают закладывать масло, осенью оно падает в цене, потому что на него будет минимальный спрос, - рассказал эксперт, отвечая на вопрос о причинах того, что цена на молоко в Башкортостане растет или остается на прежнем уровне.

В качестве второй причины Ильдар Файзуллин выделил ввод «Меркурия»:

- Я скептически отношусь к тому, что фальсификаторы уйдут с рынка. Но то, что с 1 июля заработала ЭВС на масло, тоже сыграло свою роль. Люди поняли, что надо закладываться маслом, в надежде, что на него будет спрос. А если есть спрос на готовую продукцию в виде масла, то есть спрос и на сырое молоко. В Башкирии сегодня средняя цена от 20 до 21 рубля. А трейдеры из Татарстана стали массово скупать у нас молоко за 23-24 рубля. Однако производители понимают, что это сезонное явление. В Татарстане достаточно мощно заработал Казанский молочный комбинат, они могут перерабатывать до 1000 тонн.

Кроме того, он отметил, что надо также учитывать, что даже при самом маленьком спросе рынок реагирует массово.

Новый выпуск программы «Молочные скептики» доступен на youtube-канале The DairyNews по ссылке: https://www.youtube.com/channel/UCcAwqubRevAyC_TKcirl55g

Посмотреть маршрут Автопробега и зарегистрироваться на мероприятие http://rally.dairynews.ru/

Организаторы Автопробега: The DairyNews и Центр изучения молочного рынка (http://www.dairynews.ru/company/)


Партнеры мероприятия:

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Кировской области http://dsx-kirov.ru/

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики http://udmapk.ru/

Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан https://agriculture.bashkortostan.ru/

Инжиниринговый альянс http://ingalianc.com/

LITON http://liton.ru/ru/

Агрохолдинг "Дороничи"

Департамент международной торговли Великобритании - GREAT инициатива по сотрудничеству в сфере сельского хозяйства со странами Восточной Европы и Центральной Азии (EECAN Agritech Campaign)

Спонсоры мероприятия:

SAS https://www.smartagro.solutions/

АПК "Продовольственная программа" http://apkprod.ru/

PALL https://www.pall.com/

GEA https://www.gea.com/ru/index.jsp

JCB https://www.jcb.com/ru-ru

Kemin https://www.kemin.com/ru/ru/home

МЕГАМИКС https://www.megamix.ru/


При информационной поддержке:

Вятская Губерния https://vg-media.ru/

Milknews https://milknews.ru/

MilkLife.ru https://www.milklife.ru/

Башинформ.рф http://www.bashinform.ru/

Новое сельское хозяйство- http://www.nsh.ru 

Журнал "Perfect Agriculture"- http://perfectagro.ru

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Брестское мороженое, ОАО
Адрес:  Брестская обл., г. Брест, ул. Интернациональная, д. 42 
 
Усятское молоко, ООО
Адрес:  Алтайский кр., Бийский район, с. Усятское, ул. Сростинская, д. 1 
 
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка