Забайкалье: Опасные вещества найдены в сгущенке и масле от российских производителей

Источник: deita.ru
Фальсифицированная молокопродукция обнаружена на прилавках магазинов Забайкальского края специалистами регионального управления Россельхознадзора.

«Продукцию ненадлежащего качества можно увидеть, как на прилавках крупных магазинов, так и в неустановленных местах торговли. Забайкальский край не стал исключением. Здесь опасные вещества обнаружены в сливочном масле и сгущённом молоке производителей Алтайского края, Смоленской и Московской областей. Из десяти проб три дали положительный результат», - говорится в сообщении Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области.

Специалисты напоминают, сто вредные добавки могут привести к пищевым отравлениям. Ненатуральная продукция соответственно является менее питательной, у таких продуктов нарушен структурный состав.

«Фальсификация молока недобросовестными производителями осуществляется следующими способами. Это разбавление водой, понижение жирности, добавление в продукцию инородных компонентов, раскисление кислого молока», - говорится в сообщении.

Информация для принятия мер в отношении недобросовестных производителей направлена в Роспотребнадзор и территориальные органы Россельхознадзора.

15.06.2021
Середина июня – пора подводить предварительные итоги первых 6 месяцев постковидного кризисного года. И пока Минсельхозы собирают статистику по объемам производства, роста цен, прибыли и потерям, редакция The DairyNews решила узнать у участников отрасли, что происходит на молочном рынке?
Читать полностью
Календарь