15.03.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Костромская обл.

Директор Вохомского сырзавода Роберт Закиров рассказал главе региона, что предприятие постоянно наращивает объемы производства продукции. Если в 2015 было выпущена 741 тонна сыра, то в прошлом году почти 910 тонн.

Наращивать объемы выпуска сыров, отметило руководство, позволяет модернизация предприятия. Помощь в этом оказывает регион. В рамках исполнения поручений Президента Владимира Путина по поддержке сельхозтоваропроизводителей и увеличению доли отечественных продуктов питания, в Костромской области действуют программы поддержки отрасли.

Так, Вохомскому сырзаводу в рамках программы развития северо-восточных районов области за три года была оказана помощь на сумму более 23 млн. рублей.

Было построено сырохранилище, приобретены сыроизготовитель емкостью 10 тысяч литров, комплект прессов, два автомобиля-молоковоза, модернизированы очистные сооружения, установлено оборудование для производства сыров «Вохма-Малыш» и «Золотое кольцо». В 2017 году на заводе была запущена линия бутилирования молока.

Сегодня в рамках визита в Вохомский район губернатор Сергей Ситников принял участие в запуске еще одной новой линии для изготовления сыра. Она состоит из трех частей: расформовочник, туннельная мойка и  формователь. В работе установки полностью исключен ручной труд. Линия будет использоваться для производства сыров массой 900-1000 граммов.

По словам руководства предприятия, новая линия позволит увеличить объем выпускаемых сыров примерно на треть. Глава региона Сергей Ситников подчеркнул, что Вохомский сырзавод - это показательный пример того, что успешное предприятие может работать и в отдаленных районах. В штате сейчас 73 работника, средняя заработная плата составляет более 29 тысяч рублей.

«Возможности и преимущества Вохомского, Павинского, Октябрьского районов - это, в первую очередь, сельхозпроизводства, переработка сельскохозяйственного сырья. Это перспективно, именно поэтому мы помогаем, оказываем грантовую поддержку. Чтобы приобреталось новое оборудование, увеличивались объемы. Руководитель сырзавода поделился планами по производству топленого масла, молочной продукции, розливу молока. Уверен, предприятие будет успешным», - прокомментировал Сергей Ситников.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
18.04.2019

Братское молоко

Производство молока в Беларуси сохраняет позитивную динамику, хотя прирост в 2018 году оказался явно не таким высоким, как ожидалось. Куда движется рынок братской республики и какими видят перспективы дальнейшей работы российские и белорусские «молочники» – выяснял корреспондент The DairyNews.
Балаковский молочный комбинат (БМК), ООО
Адрес:  Саратовская обл., г. Балаково, ул. Саратовское Шоссе, д. 22 
 
Березовское, ООО
Адрес:  Саратовская обл, Энгельсский район, с. Березовка, ул. Тихая, д. 31 корп. - офис 
 
Агро-С, ООО
Адрес:  Нижегородская обл, Володарский район, рабочий пос. Ильиногорск, шоссе Золинское, д. ОБЪЕКТ 5 стр. А-А1 
 
Море молока, ООО
Адрес:  Нижегородская обл, Володарский район, рабочий пос. Ильиногорск, шоссе Золинское, д. ОБЪЕКТ 5 каб. 12