15.03.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Костромская обл.

Директор Вохомского сырзавода Роберт Закиров рассказал главе региона, что предприятие постоянно наращивает объемы производства продукции. Если в 2015 было выпущена 741 тонна сыра, то в прошлом году почти 910 тонн.

Наращивать объемы выпуска сыров, отметило руководство, позволяет модернизация предприятия. Помощь в этом оказывает регион. В рамках исполнения поручений Президента Владимира Путина по поддержке сельхозтоваропроизводителей и увеличению доли отечественных продуктов питания, в Костромской области действуют программы поддержки отрасли.

Так, Вохомскому сырзаводу в рамках программы развития северо-восточных районов области за три года была оказана помощь на сумму более 23 млн. рублей.

Было построено сырохранилище, приобретены сыроизготовитель емкостью 10 тысяч литров, комплект прессов, два автомобиля-молоковоза, модернизированы очистные сооружения, установлено оборудование для производства сыров «Вохма-Малыш» и «Золотое кольцо». В 2017 году на заводе была запущена линия бутилирования молока.

Сегодня в рамках визита в Вохомский район губернатор Сергей Ситников принял участие в запуске еще одной новой линии для изготовления сыра. Она состоит из трех частей: расформовочник, туннельная мойка и  формователь. В работе установки полностью исключен ручной труд. Линия будет использоваться для производства сыров массой 900-1000 граммов.

По словам руководства предприятия, новая линия позволит увеличить объем выпускаемых сыров примерно на треть. Глава региона Сергей Ситников подчеркнул, что Вохомский сырзавод - это показательный пример того, что успешное предприятие может работать и в отдаленных районах. В штате сейчас 73 работника, средняя заработная плата составляет более 29 тысяч рублей.

«Возможности и преимущества Вохомского, Павинского, Октябрьского районов - это, в первую очередь, сельхозпроизводства, переработка сельскохозяйственного сырья. Это перспективно, именно поэтому мы помогаем, оказываем грантовую поддержку. Чтобы приобреталось новое оборудование, увеличивались объемы. Руководитель сырзавода поделился планами по производству топленого масла, молочной продукции, розливу молока. Уверен, предприятие будет успешным», - прокомментировал Сергей Ситников.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
19.02.2019

Кто не справляется с ЭВС?

Минсельхоз намерен с апреля по декабрь 2019 года плавно ввести номенклатуры молочной продукции в перечень товаров, подконтрольных системе ЭВС. Основной негатив в отношении данной инициативы по-прежнему идет от лидеров молочной переработки. Подробнее - в обзоре The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Домашняя ферма, ООО
Адрес:  Самарская обл, Кинель-Черкасский район, с. Кинель-Черкассы, ул. Механизаторов, д. 1Г офис 6 
 
Усинское, ГУП СО
Адрес:  Самарская обл, Сызранский район, с. Усинское, д. 0 
 
Савинская нива, ООО
Адрес:  Калужская обл, Мосальский район, д. Савино, ул. Садовая, д. 2