За три года сумма поддержки Вохомскому сырзаводу в Костромской области превысила 23 миллиона рублей

Директор Вохомского сырзавода Роберт Закиров рассказал главе региона, что предприятие постоянно наращивает объемы производства продукции. Если в 2015 было выпущена 741 тонна сыра, то в прошлом году почти 910 тонн.

Наращивать объемы выпуска сыров, отметило руководство, позволяет модернизация предприятия. Помощь в этом оказывает регион. В рамках исполнения поручений Президента Владимира Путина по поддержке сельхозтоваропроизводителей и увеличению доли отечественных продуктов питания, в Костромской области действуют программы поддержки отрасли.

Так, Вохомскому сырзаводу в рамках программы развития северо-восточных районов области за три года была оказана помощь на сумму более 23 млн. рублей.

Было построено сырохранилище, приобретены сыроизготовитель емкостью 10 тысяч литров, комплект прессов, два автомобиля-молоковоза, модернизированы очистные сооружения, установлено оборудование для производства сыров «Вохма-Малыш» и «Золотое кольцо». В 2017 году на заводе была запущена линия бутилирования молока.

Сегодня в рамках визита в Вохомский район губернатор Сергей Ситников принял участие в запуске еще одной новой линии для изготовления сыра. Она состоит из трех частей: расформовочник, туннельная мойка и  формователь. В работе установки полностью исключен ручной труд. Линия будет использоваться для производства сыров массой 900-1000 граммов.

По словам руководства предприятия, новая линия позволит увеличить объем выпускаемых сыров примерно на треть. Глава региона Сергей Ситников подчеркнул, что Вохомский сырзавод - это показательный пример того, что успешное предприятие может работать и в отдаленных районах. В штате сейчас 73 работника, средняя заработная плата составляет более 29 тысяч рублей.