За некачественное молоко предпринимателей Бурятии с начала года оштрафовали почти на 200 тысяч рублей

Источник: vtinform.com
185 тысяч рублей составил сумма 20 административных штрафов ща нарушения при производстве и оборота молока и молочной продукции. С начала года в Бурятии исследовано 515 проб молока, 29 из них не соответствовали нормативным требованиям, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на управление Роспотребнадзора по РБ.

Продукция исследовалась по микробиологическим, санитарно-химическим и физико-химическим показателям, на соответствие требованиям технического регламента. Превышение нормативов по содержанию токсичных элементов, афлатоксинов, пестицидов и радионуклидов не установлено.

Информация о выявлении продукции, не соответствующей обязательным требованиям, направлена в соответствующие территориальные Управления Роспотребнадзора по месту производства продукции.

После административных мер информация о наименованиях конкретных производителей и брендов публикуется в открытом доступе на Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей – zpp.rospotrebnadzor.ru

Добавим, что в 2017 году производителей молочной продукции в Бурятии уличили в фальсификации. Так, фальсификация была выявлена во фруктовом йогурте, фасованном твороге, пастеризованном молоке «Российское» изготовителя АО «Молоко Бурятии», а также в кефире массовой доли жира 3,2% изготовителя ООО «Берилл» Селенгинского района, твороге с массовой долей жира 9%, который производит «Мухоршибирский молочный комбинат «Буренка».


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью