За неделю творог подорожал на 0,3%, стерилизованное молоко подешевело на 0,4%

Источник: The DairyNews
За неделю творог подорожал на 0,3%, стерилизованное молоко подешевело на 0,4%. Стоимость пастеризованного молока не изменилась, сметана и масло подорожали на 0,1%, сыры - на 0,2%, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Росстата.
За неделю творог подорожал на 0,3%, стерилизованное молоко подешевело на 0,4%

В целом с 13 по 19 августа в России вновь зафиксирована дефляция на уровне 0,1%, как и неделей ранее. Как мы сообщали, с 30 июля по 5 августа была нулевая инфляция, с 23 по 29 июля цены снизились также на 0,1%, с 16 по 22 июля выросли на 0,1%.

Снижение цен на плодоовощную продукцию за неделю составило 3,9%, в том числе на помидоры - 8,7%, картофель и морковь - 6,6%, лук - 6,3%.

Цены на сахарный песок снизились на 0,9%, баранину - на 0,5%, свинину - на 0,3%, подсолнечное масло - на 0,2%.

Одновременно цены на яйца за неделю выросли на 1,2%, пшено подорожало на 0,6%, рис - на 0,4%, рыба - на 0,3%, говядина, мясо кур, макаронные изделия - на 0,2%.

Цены на бензин и дизельное топливо за неделю не изменились.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью