За неделю сыры подорожали на 0,4%

Источник: The DairyNews
В период с 28 января по 3 февраля сыры в России подорожали на 0,4%. Пастеризованное молоко стало дороже на 0,2%, масло, творог и стерилизованное молоко – на 0,1%. Стоимость сметаны не изменилась, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Росстата.

В целом, за указанный период индекс потребительских цен, по оценке Росстата, составил 100,1%, с начала февраля – 100,1%, с начала года – 100,5% (справочно: февраль 2019 г. – 100,4%, с начала года – 101,5%).

За период с 28 января по 3 февраля 2020 г. снизились цены: на яйца куриные – на 2,0%, пшено – на 0,8%, мясо кур – на 0,6%, свинину, сахар-песок и рис шлифованный – на 0,3%, рыбу мороженую, маргарин, чай и печенье – на 0,1%.

Одновременно выросли цены на макаронные изделия и крупу гречневую – на 0,3%, консервы мясные и хлеб – на 0,2%.

Прирост цен на плодоовощную продукцию в среднем составил 1,6%, в том числе на огурцы – 6,9%, помидоры – 2,3%. В то же время лук репчатый стал дешевле на 0,2%.

Цены на бензин автомобильный не изменились, на дизельное топливо – снизились на 0,1%.

Проезд в метро стал дороже на 2,8%, трамвае – на 2,6%, троллейбусе – на 2,2%, городском автобусе – на 1,8%.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь