За неделю сыры подорожали на 0,4%

Источник: The DairyNews
За неделю сыры подорожали для потребителя на 0,4%. Сливочное масло подорожало на 0,3%, сметана и творог - на 0,2%, стерилизованное молоко - на 0,1%.

Потребительские цены пастеризованного молока не изменилась, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Росстата.

В целом с 15 по 21 октября рост потребительских цен в России составил 0,1% после четырех недель нулевой инфляции и трех недель дефляции, составившей 0,1%.

С начала сентября индекс потребительских цен составил 100,1%, с начала года цены выросли на 2,4%.

За прошедшую неделю цены на крупу гречневую выросли на 2,6%, яйца куриные - на 1,0%, консервы мясные - на 0,4%, говядину, баранину - на 0,3%, масло подсолнечное, хлеб ржаной, вермишель, конфеты шоколадные и чай - на 0,2%. Одновременно цены на сахар-песок снизились на 1,5%, пшено - на 1,4%, мясо кур - на 0,4%.

Прирост цен на плодоовощную продукцию в среднем составил 0,2%, в том числе на помидоры - 6,2%, огурцы - 5,7%. В то же время морковь стала дешевле на 1,9%, капуста белокочанная - на 1,6%, яблоки - на 1,5%, картофель - на 1,1%, лук репчатый - на 0,4%.

Цены на бензин автомобильный не изменились, на дизельное топливо - выросли на 0,2%.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь