За неделю сметана, творог, сыр и масло подорожали на 0,2%

Источник: The DairyNews
За неделю сметана, творог, сыр и масло подорожали на 0,2%. Стерилизованное молоко стало дороже на 0,3%, пастеризованное - на 0,1%, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Росстата.

В целом с 12 по 18 марта инфляция составила 0,1%. С начала месяца рост потребительских цен составил 0,3%, с начала года - 1,7%.

За прошедшую неделю цены на плодоовощную продукцию выросли в среднем 0,6%. Так, капуста белокочанная стала дороже на 12,8%, лук репчатый - на 4,8%, морковь - на 1,8%. В то же время огурцы подешевели на 3,3%, а помидоры - на 1,3%.

Прирост цен на баранину за неделю составил 3,5%, на 1,9% выросло в цене пшено, а пшеничная мука подорожала на 0,6%.

Куриные яйца потеряли в цене за отчётный период 0,7%, мясо кур - 0,3%, сахар-песок и подсолнечное масло - 0,2%.

Цены на бензин и дизельное топливо снизились на 0,1%.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью