За неделю потребительские цены на сыры увеличились на 0,4%

Источник: The DairyNews
В период с 19 по 25 ноября сыры в России подорожали на 0,4%, пастеризованное молоко и сметана - на 0,3%, сливочное масло - на 0,2%, творог - на 0,1%, стоимость стерилизованного молока не изменилась, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Росстата.

В целом за отчетный период рост потребительских цен, как и неделей ранее, составил 0,1%. С начала ноября индекс потребительских цен составил 100,3%, с начала года цены выросли на 2,7%.

За прошедшую неделю цены на сахар-песок и пшено снизились на 1,9%, маргарин - на 0,3%, свинину, мясо кур, муку пшеничную и рис - на 0,2%.

Одновременно выросли цены на крупу гречневую на 1,5%, рыбу мороженую - на 0,6%, сосиски, сардельки, колбасу вареную, яйца куриные и хлеб ржаной - на 0,3%, говядину, консервы мясные, конфеты шоколадные, хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов и макаронные изделия - на 0,2%.

Прирост цен на плодоовощную продукцию в среднем составил 0,9%, в том числе на помидоры - 3,8%, морковь - 1,0%.

Цены на бензин автомобильный не изменились, на дизельное топливо - выросли на 0,5%.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь