За неделю пастеризованное молоко подорожало на 0,4%

Источник: The DairyNews
С 29 октября по 5 ноября пастеризованное молоко подорожало на 0,4%. Сыр стал дороже на 0,3%, сметана на 0,2%, стерилизованное молоко на 0,1%. В то же время масло и творог стали дешевле на 0,1%, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Росстата.

В целом, инфляция в России в первую неделю ноября составила 0,1%.

Как мы писали ранее, в октябре молоко и молочная продукция подорожали на 0,4%.

За последнюю неделю гречневая крупа подорожала на 2,8%, куриные яйца — на 1,2%, мороженая рыба и карамель — на 0,2%.

Одновременно с этим сахар-песок стал дешевле на 2,0%, пшено — на 1,3%, мясо кур — на 0,5%, свинина и хлеб ржаной — на 0,2%.

Цены на плодоовощную продукцию выросли в среднем на 1%, в том числе помидоры подорожали на 8,0%, огурцы — на 5,6%. В то же время морковь стала дешевле на 1,1%, белокочанная капуста и яблоки — на 0,6%, репчатый лук — на 0,4%.

Цены на автомобильный бензин за неделю, по данным Росстата, в среднем не изменились, на дизельное топливо — выросли на 0,8%.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь