02.10.2018
Источник: yamal.aif.ru
Регион: ЯНАО
Просмотров: 441

По условиям конкурса, сельскохозяйственные производители должны представить несколько продуктовых образцов. В номинацию «Мясная продукция» входят колбасы, полуфабрикаты и кулинарные изделия. Производители рыбной продукции представляют рыбное кулинарное изделие, вяленые и копчёные продукты, а также консервы и пресервы. Молочные предприятия предъявят жюри йогурт, кефир, сметану и кисломолочные напитки. По «овощному» направлению предусмотрено сразу две номинации – для производителей и заготовителей. Отдельная – для дикоросов. В общей сложности от производителей и заготовителей округа поступило 13 заявок.

За звание лучшего хлебопекарного предприятия будут бороться пять организаций из Муравленко и Лабытнанги, а также Надымского и Пуровского районов. Они представят комиссии авторский хлеб и праздничный пирог. Лучшие предприятия розничной торговли и общественного питания выберут среди сельских и городских организаций. Заявки поступили от 14 претендентов из Салехард, Муравленко, Губкинского, Лабытнанги, Нового Уренгоя, Надымского и Приуральского районов. Участники предоставили фото- и видеоматериалы, а также копии книги жалоб и предложений. Кроме того, каждого проверит Роспотребнадзор.

Награждение победителей состоится 12 октября в Салехарде. Торжество приурочат к празднованию Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, который отмечается 14 октября.

Напомним, приём заявок был объявлен в начале июня. Участвовать в конкурсе могут только ямальские компании и организации, которые производят продукцию на территории округа из местного сырья.
22.10.2019

Сыру Сыр

22.10.2019

Сыру Сыр

В итальянском городе Бергамо прошло вручение наград 32-го ежегодного чемпионата World Cheese Awards. Эта премия имеет статус “Оскара" отрасли сыроделия, а в нынешнем году медали мероприятия привезли в Россию. Практически параллельно завершился конкурс Framonval во Франции, также продуктивно проведенный командой из нашей страны. Кому это важно и для кого конкурсы отметились золотом, серебром и бронзой? Рассказывает The DairyNews.
Победа, ООО
Адрес:  Бурятия респ., г. Улан-Удэ, ул. Сахьяновой, д. 3 офис 306 
 
Буян, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Кяхтинский район, с. Ивановка, ул. Луговая, д. 2А 
 
Куйтунское, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Тарбагатайский район, с. Куйтун, ул. Коммунистическая, д. 32 
 
Тугнуй СП, ООО
Адрес:  Бурятия респ, г. Улан-Удэ, проспект Автомобилистов, д. 16 офис 9