21.10.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Республика Татарстан
Просмотров: 1674
За девять месяцев в Татарстане произведено более миллиона тонн молока

Он отметил, что, в целом, по животноводству умеренно положительная динамика. Надоено более 1 млн. тонн молока с ростом в 4%. Выращено скота и птицы практически 300 тыс. тонн, с плюсом к прошлому году 7 тыс. тонн.

Более половины объема мяса производят птицеводы - 156 тыс. тонн.

Производство свинины также наращивается, сказал Марат Зяббаров, это 106% к уровню прошлого года.

Из крупных предприятий по производству свинины он отметил такие, как «Камский Бекон», «Авангард» Буинского района.

Птицеводческие предприятия яичного направления также работают с ростом. За 9 месяцев года получено 902 млн. штук яиц, это больше на 115 млн. штук, чем в прошлом году.

В этой отрасли - 74% объема за предприятиями «Ак Барс» холдинга. Высокие показатели у птицефабрики «Державинская» – здесь увеличена производительность в 12 раз.

По крупному рогатому скоту в республике отмечается снижение на 1% к показателям 2018 года.

В разрезе районов динамика существенно отличается. Продолжает наращивать поголовье Мамадышский район. Более тысячи голов у Сабов, Рыбной Слободы, Зеленодольска.

Однако есть районы, работающие со снижением поголовья.

Глава Минсельхоза РТ просил глав муниципальных районов разобраться в фактах сокращения поголовья и создать план дальнейшего наращивания.

Что касается производства молока, то с плюсом к аналогичному показателю прошлого года сработали 23 района. Особо министр отметил Балтасинский, Кукморский и Атнинский районы, которые прибавили более 6 тыс. тонн молока. Эти районы обеспечивают половину прироста объемов производства по республике.

В целом по республике на сегодня производится 3,5 тыс. тонн молока в сутки.

15.11.2019

Антибиотики и молоко

Тема контроля остаточных лекарственных средств в молочной продукции всегда была актуальной. На недавном заседании отраслевого технического комитета (ТК 470), представитель компании Danone Юлия Елисеева озвучила предложение об объединении всех существующих методик определения антибиотиков в молоке в единый ГОСТ.
Захарино, СПК
Адрес:  Псковская обл, Новосокольнический район, д. Захарино 
 
Родина, СПК
Адрес:  Удмуртская респ., Малопургинский район, д. Новая Монья, ул. Северная, д. 28 
 
Павлов Николай М., ИП
Адрес:  Ростовская область, Белокалитвинский район, город Белая Калитва 
 
Конкорд, комбинат питания
Адрес:  г. Санкт-Петербург, ул. Яблочкова, д. 12 литера Ц Ч.П. 6-Н пом. 37