За дефицит дезинфекции наказали переработчиков молока в Красноярске
Источник: gnkk.ru
Россельхознадзор проверил деятельность предприятия, перерабатывающего молоко в столице края. Ревизия выявила ряд нарушений, которые могут отразиться на продовольственной безопасности потребителей.
Установлено, в частности, что в молочном цеху изготовитель пренебрегает процедурами, которые предусмотрены правилами. Дезинфекция помещений, оборудования и инвентаря не проводились из-за отсутствия предназначенных для этого средств. Температурный режим при приемке сырого молока сотрудники предприятия не контролировали, сообщили 9 сентября в надзорном ведомстве.
В отношении юридического лица возбуждено административное дело. Производителю выдано предписание устранить нарушения.Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки