20.10.2017
Источник: vpgazeta.ru
Регион: Республика Марий Эл

За 9 месяцев 2017 года специалистами территориального Управления исследовано 267 проб молочной продукции на санитарно-химические показатели; 344 – на физико-химические и 861 – на микробиологические.

Удельный вес проб молочной продукции, несоответствующей гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил 0,1 % (2016 г. – 1,8%, 2015 г. – 1,25%); по физико-химическим – 7,6% (2016 г. – 7,7%, 2015 г. – 5,9%). Несоответствий по санитарно-химическим показателям в течение последних трех лет не выявлялось.

Основными нарушениями, выявляемыми в ходе проверок, у хозяйствующих субъектов, занятых производством и оборотом молочной продукции, являются:

нарушение сроков, условий хранения и реализации молочных продуктов;

реализация молочной продукции с истекшим сроком годности;

отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов;

нарушение правил продажи отдельных видов товаров;

отсутствие необходимой информации на упакованной продукции;

отсутствие содержания помещения организации торговли в чистоте;

отсутствие организации прохождения профессиональной гигиенической переподготовки продавцов.

По выявленным нарушениям Управлением Роспотребнадзора в отношении юридических и должностных лиц возбуждено 68 дел об административных нарушениях, наложено 65 штрафов на общую сумму 837,8 тыс. рублей.

В целях пресечения оборота на потребительском рынке недоброкачественной молочной продукции забраковано 79 партий общим объемом более 370 кг.

Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл.

13.12.2018

Цена молоку

Цена на сырое молоко в РФ практически отыграла падение начала 2018 года, аграрный сектор надеется на дальнейший рост, но не ожидает значительных скачков вверх. Подробнее - в материале The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп.