13.12.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Республика Коми
Просмотров: 3362

«В настоящее время в Республике Коми в производстве молока наблюдается положительная динамика — мы ставим перед собой цель по ежегодному увеличению показателей. В текущем году в данной подотрасли по итогам 11 месяцев достигнут прирост 2,6 процента, пусть пока незначительный, но начало положено (производство молока в сельхозорганизациях составило 34,4 тысячи тонн или 102,6 процента к аналогичному периоду прошлого года). Основную роль здесь, безусловно, играет повышение продуктивности  и развитие генетического потенциала крупного рогатого скота, поэтому сегодняшняя образовательная программа – это та теоретическая база, которая поможет нашим хозяйствам достичь высоких показателей по продуктивности коров и качеству молока», - отметил А. Князев.

По итогам 2018 года сельхозорганизации Коми должны произвести 37 тысяч тонн молока, средний надой по всем хозяйствам в республике составит 4640 кг на одну корову, что больше уровня прошлого года на 269 кг, и потенциал есть. Удой по крупным и средним предприятиям превысит 5000 рубеж, и составит по предварительным данным 5075 кг.

Лидерами по продуктивности на фуражную корову могут стать: ООО «Межадорское» (прогноз удоя на фуражную корову 7700 кг), ООО «Пригородный» (более 7300 кг), ООО «Небдинский» (более 6100 кг). Также  в лидерах (более 5000 кг) могут оказаться: ООО «Северная Нива», СПК «Исток», ООО «Южное», ООО «Племхоз «Изваильский 97».

Стоит отметить, что в республике Коми улучшается качество молока. Увеличилась доля молока высшего сорта. Свои весомые результаты дают вложения бюджетных средств в модернизацию технологических  процессов животноводства. Если в 2016 году доля высшего сорта молока в хозяйствах составляла 60 процентов, то сегодня достигла уже 80 процентов.

«Из года в год мы ставим задачу – увеличивать объемы производства. И это можно сделать только благодаря внедрению новых технологий. Идет обновление производственной базы сельского хозяйства и переработки. В прошлом году производители Корткеросского, Удорского, Сыктывдинского, Сысольского и Прилузского районов ввели полторы тысячи скотомест. На завершающей стадии три объекта в Сыктывдинском, Усть-Куломском и Сысольском районах. Еще три организации планируют строительство в следующем году. Подготовительные работы уже ведутся», - поделилися А. Князев.

С 2016 года 19 хозяйств обновили помещения, улучшили условия содержания животных и сработали на результат. Общее поголовье в этих организациях увеличилось на 23 процента (это более тысячи голов), надой молока на одну корову – на четверть, валовое производство молока – в полтора раза.

По словам главы регионального минсельхоза, рост производства также зависит и от качества корма для животных. В этом году кормозаготовительная кампания прошла успешно. Кормов заготовили больше и качественнее, и за более короткие сроки. Заготовили 23 ц кормовых единиц на условную голову – план аграрии перевыполнили.

Лабораторные исследования показали, что в текущем году львиную долю кормов составляют корма первого класса: сено 1 кл. - 45 процентов, сенаж 1 кл. – 48 процентов и силос 1 кл. - 79 процентов.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка 
 
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9