16.10.2014
Источник: province.ru
Регион: Челябинская обл.
Небезопасные для здоровья продукты не попали на стол челябинцев по разным причинам. Так, из-за нарушения рекомендуемых сроков годности и несоблюдения условий хранения забраковано 18 тонн специй, предназначенных для расфасовки с целью дальнейшей реализации их через торговую сеть, из которых 3 тонны импортного производства.

В связи с загрязнением продукции вредителями хлебных запасов и наличием посторонних включений изъято из оборота и утилизировано 1,5 тонны просроченных крупяных изделий неизвестного происхождения.

Ввиду несоответствия требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию по микробиологическим показателям и показателям идентификации запрещена продажа почти 2 тонн молочных продуктов,среди которых основную долю составили масло сливочное, сметана и творог.

По причине нарушения требований, предъявляемых к маркировке пищевых продуктов, не допущено к реализации более 3 тонн рыбной, мясной и птицеводческой продукции: на упаковках с продуктами не оказалось этикеток, на которых обычно указывается производитель продукции, дата изготовления и срок годности. Кроме того, не на всю указанную продукцию имелись товаросопроводительные документы.

Кроме того, на прилавки торговых точек области поступила плодоовощная продукция без документов, подтверждающих её происхождение, качество и безопасность, а также с наличием явных признаков недоброкачественности. По этим причинам было забраковано более 5 тонн свежих овощей, фруктов и ягод, треть из которых была утилизирована.

Несоответствие требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям и истечение сроков реализации послужило поводом к изъятию из оборота около 700 кг кондитерских и кулинарных изделий.

Все вышеперечисленные нарушения были выявлены в ходе проверок в торговых точках и предприятиях, занимающихся производством пищевых продуктов. В целом было проверено 1400 фирм и магазинов.
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Элвис, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, г. Ижевск, ул. 10 Лет Октября, д. 8 кв. 131 
 
Возрождение, ООО
Адрес:  Иркутская обл, Куйтунский район, рабочий пос. Куйтун, ул. Луговая, д. 7А 
 
Листгартен-Арндт, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Туймазинский район, с. Каратово, ул. Школьная, д. 26 
 
СОМ Кирсанов, (Тамбовская область, завод СОМ)
Адрес:  Заводская улица, 5 Кирсанов, Тамбовская область, Россия