23.04.2014
Источник: ve-trc.ru
Регион: Челябинская обл.

Тесный контакт с коровами стал одним из этапов конкурса «А ну-ка, дедушки!». С буренками пенсионеры вели себя, как настоящие джентльмены. За час конкурсантам удалось ознакомиться с профессией дояра, а затем сравнить результат.

Для начала на участников молочного марафона надевают спецодежду и дают ценные указания. Специалисты фермы советуют: к коровам нужно идти опрятными и обязательно с улыбкой. Пенсионеры быстро схватывают суть и ведут себя как настоящие джентльмены. Буренки отвечают начинающим доярам взаимностью. 

Пенсионеры работают не вручную. Сегодня практически весь процесс доения происходит при помощи техники. О готовности каждого аппарата сигнализирует лампочка. Участникам конкурса нужно лишь определить, с какой стороны лучше подходить к тому или другому животному. Ведь каждая корова подпускает с привычного для себя бока. Обмыть вымя и подцепить специальный доильный аппарат. И если все пройдет успешно, то за один день любая буренка даст около двенадцати литров жирного и полезного молока.

Андрей Левченко, директор сельхозпредприятия: «Есть правило трех „к“ — это комфорт, корма и кадры. Вот соблюдение всех этих трех „к“ обеспечивает получение высоких результатов».

У всех аксакалов получилось успешно совладать с коровами. Причем, некоторые вообще впервые подошли так близко к рогатой кормилице.

Александр Берестов, участник конкурса «А ну-ка, дедушки!»: „Самое сложное было — так эти присоски подцепить к вымени коровы, чтоб они не засосали с пола опилки“.

Кроме того, отважные дедушки не только освоили доильную технику, но и узнали, от чего зависит жирность молока, и как правильно кормить животное. По итогам тура все претенденты на звание «А ну-ка, дедушка!» прошли этот этап. Далее участникам предложат примерить фартук и поварской колпак, чтобы испечь угощение для любимых внуков.

19.02.2019

Кто не справляется с ЭВС?

Минсельхоз намерен с апреля по декабрь 2019 года плавно ввести номенклатуры молочной продукции в перечень товаров, подконтрольных системе ЭВС. Основной негатив в отношении данной инициативы по-прежнему идет от лидеров молочной переработки. Подробнее - в обзоре The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Славольская частная сыроварня
Адрес:  Ярославль, ул Магистральная д20 
 
Альфа ТД
Адрес:  Алтайский край, г.Камень-на-Оби, ул.Соляной тракт, 6 
 
Эгида Поволжье, ООО
Адрес:  Нижегородская область, рп Дальнее Константиново, ул. Советская, д.192