Японские производители молока оказались в сложной ситуации
«Пожалуйста, купите на одну бутылку больше, чем обычно», — сказал министр сельского хозяйства Таку Это, призывая людей потреблять молоко и другие молочные продукты, чтобы поддержать производителей на фоне распространения нового коронавируса.
Производство молока обычно достигает пика между концом апреля и серединой июня, после того как многие коровы рожают весной.
«Я не знаю, зачем я вообще занимаюсь молочным скотоводством», — грустно вздыхает фермер из префектуры Канагава.
Фермеры должны продолжать производство молока даже тогда, когда спрос невелик. Если они перестанут доить коров, животные могут заболеть или даже умереть.
Это уже не первый раз, когда японская молочная промышленность страдает от последствий распространения коронавируса.
Так, в начале марта из-за массового закрытия школ для предотвращения распространения инфекции производители молока оказались в непростой ситуации, т. к. около 10% продукции шло на школьные обеды.
Один из японских сельскохозяйственных кооперативов призвал спасать отечественную молочную промышленность. На призыв откликнулось множество интернет-пользователей. Люди начали распространять сам призыв, параллельно предлагая различные рецепты блюд, подразумевающие использование молока.
