Мир 28.06.2018

Япония:Польша - 77:280

Источник: The DairyNews
Япония и Польша сыграют сегодня в последний день группового турнира чемпионата мира по футболу-2018. The DairyNews предлагает сравнить ключевые показатели стран в молочной отрасли.
Потребление молока в Японии - 77 кг на душу населения в год, против 280 кг в Польше.

Японские фермеры производят ежегодно 7,3 млн. тонн коровьего молока, в Польше - 12,9 млн. тонн.

На душу населения в Стране восходящего солнца производится 57,4 кг коровьего молока, в Польше - 340,7 кг.


Поголовье молочных коров в Японии - 871 тыс. голов, в Польше - 2,1 млн. При этом среднегодовой надой молока на корову в год в Японии - 8380 кг, в Польше - 5990 кг.

Численность молочных ферм в Японии - 17 тыс. против 237 тыс. в Польше.

По данным открытых источников, предоставленных Центром изучения молочного рынка, потребление жидкого молока на душу населения в Японии - 30,8 кг, сыра - 2,4 кг, масла - 0,6 кг. В Польше - 38,8 кг, 17,3 кг и 4,5 кг соответственно.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь