25.07.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 750

Согласована и утверждена тема конференции: «Доверие потребителей к российской молочной продукции через обеспечение единства и открытости отрасли».

Проведение мероприятия запланировано в полюбившемся многим санатории «Коралл» г. Адлер., где нас ждет комфортный конференц-зал, теплое море, бассейн с морской водой и др.

На мероприятии в качестве спикеров ожидаем депутата Государственной Дума по аграрным вопросам, представителей исполнительной и законодательной ветвей власти, НСПМ «Союзмолоко», ведущих ученых молочной отрасли: ВНИМИ г. Москва; ВНИИМС г. Углич, НИИ питания РАМН, НИИ сертификации и других..

Программа мероприятия, кроме насыщенной деловой части, включает экскурсию, неформальное общение на вечерних мероприятиях.

Традиционно в рамках конференции пройдёт Всероссийский смотр-конкурс «МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ – 2019» 15-17 сентября 2019 г. Беспристрастное конкурсное жюри формируется из ученых ведущих отраслевых институтов России, специалистов молокоперерабатывающих предприятий, имеющих квалификацию Эксперта дегустатора молочных продуктов.

Номинации смотра-конкурса:

- традиционные кисломолочные продукты (кефир, ряженка, простокваша, варенец, и т.д.);

- сметана;

- творог;

- масло сливочное;

- йогурт;

- молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира;

- сыры твердые;

- сыры полутвердые;

- сыры плавленые;

- сыры мягкие и рассольные;

- сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы;

- сыры с плесенью;

- сыры из молока других видов с/х животных;

- оригинальные молочные продукты.

Участниками смотра-конкурса могут быть предприятия молочной промышленности любой формы собственности, а также индивидуальных предпринимателей и крестьянских фермерских хозяйств.

Согласно положению о смотре-конкурсе, Победители конкурса награждаются Гран-При по основным группам продукции, дипломами и медалями в соответствии с номинациями конкурса (золотыми и серебряными).

Информация о победителях конкурса размещается на сайте АПМП «Кубаньмолоко», публикуется в отраслевой печати на страницах отраслевых журналов. Предприятиям предоставляется право использования логотипа медали при выпуске продукции, удостоенной награды.

Так же предприятия смогут показать свои лучшие продукты и познакомить с новинками на выставке молочной продукции, которая запланирована на 18 сентября.

Не останутся в стороне и предложения компаний для молочной отрасли, выставка которых по традиции разместится в холле конференц-зала.

Будет издан соответствующий Сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции «Доверие потребителей к российской молочной продукции через обеспечение единства и открытости отрасли».

Приглашаем представителей молокоперерабатывающих предприятий и производителей молока к участию в XV Юбилейной Всероссийской научно-практическая конференции «Доверие потребителей к российской молочной продукции через обеспечение единства и открытости отрасли» 18-20 сентября 2019 года в г. Адлер. 

Уже открыта регистрация на мероприятие. Следите за нашими новостями!

Приглашаем к сотрудничеству коммерческие компании. Торопитесь, сейчас ещё есть возможность занять лучшее место для представления Вашей компании!

23.10.2019

Сыру Сыр

В итальянском городе Бергамо прошло вручение наград 32-го ежегодного чемпионата World Cheese Awards. Эта премия имеет статус “Оскара" отрасли сыроделия, а в нынешнем году медали мероприятия привезли в Россию. Практически параллельно завершился конкурс Framonval во Франции, также продуктивно проведенный командой из нашей страны. Кому это важно и для кого конкурсы отметились золотом, серебром и бронзой? Рассказывает The DairyNews.
Победа, ООО
Адрес:  Бурятия респ., г. Улан-Удэ, ул. Сахьяновой, д. 3 офис 306 
 
Буян, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Кяхтинский район, с. Ивановка, ул. Луговая, д. 2А 
 
Куйтунское, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Тарбагатайский район, с. Куйтун, ул. Коммунистическая, д. 32 
 
Тугнуй СП, ООО
Адрес:  Бурятия респ, г. Улан-Удэ, проспект Автомобилистов, д. 16 офис 9