Высокотехнологичное производство белка и пищевых волокон открылось в Рузском городском округе Подмосковья

Источник: The DairyNews
Завершилось строительство завода по производству белка и пищевых волокон в Рузском городском округе Московской области. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.

«Завершилась основная фаза строительства завода по производству животного белка и пищевых волокон в Рузе. Цели проекта - минимизация зависимости рынка животных белков и пищевых волокон от импортных поставок. Инвестиции в проект составляют более 350 млн. рублей», - сказал Андрей Разин.

Завод по производству животного белка и пищевых волокон построило предприятие «Мясокомбинат «Рузский».

«Производственные мощности завода на текущий момент составляют порядка 2,5 тыс. тонн животного белка в год и 2 тыс. тонн пищевых волокон в год. Отмечу, что на предприятии используется только отечественное сырье», - подчеркнул Андрей Разин.

После выхода на полную производственную мощность предприятие станет самым крупным производителем в этом направлении в Европе.

«К концу текущего года мощности завода увеличатся до 10 тыс. тонн производимой продукции в год. Это позволит практически полностью покрывать потребности рынка РФ в данных видах продукции», - отметил Андрей Разин.

По словам министра, также увеличится и количество новых рабочих мест, сейчас предприятие обеспечило работой около 100 жителей этого округа.

Андрей Разин добавил, что предприятие аттестовано на поставки своей продукции в страны Таможенного союза, Китайскую Народную Республику, Мексику и ряд других стран.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью