Вышел второй выпуск передачи "Как это работает?!"

Источник: The DairyNews
Простыми словами об интересном для широкой аудитории - именно на это нацелена передача "Как это работает". Первые выпуски новой программы The DairyNews посвящены деминерализации сыворотки. Вторая серия подробно освещает электродиализ на примере проекта Верхнедвинского молочного завода.
Процесс деминерализации состоит из нескольких этапов, основные из которых - электродиализ и нанофильтрация. О современных процессах  на молочных заводах - на канале The DairyNews.

https://www.youtube.com/watch?v=-e9f84K7e5k&t=2s

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью