¬с€ информаци€, вынесенна€ на этикетку, должна быть подтверждена Ц »рина ћакеева

»сточник: The DairyNews
¬ ходе научно-практического семинара ‘√јЌ” Ђ¬Ќ»ћ»ї ЂЎкола маркировкиї, проведенного в рамках ежегодной международной выставки DairyTech, д.т.н., завлабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ Ђ¬Ќ»ћ»ї »рина ћакеева отметила, что одним из важнейших требований в области защиты прав потребителей €вл€етс€ предоставление покупателю достоверной и пон€тной информации о продукте, пишет The DairyNews.

ѕо словам эксперта, как правило, така€ информаци€ предоставл€етс€ в виде маркировки. “о есть ее главна€ цель Ц идентификаци€ продукции с целью предоставлени€ потребителю правильного выбора.

Ќадежда –аева, начальник отдела надзора по гигиене питани€ ”правлени€ –оспотребнадзора по ћосковской области, за€вила, что все вопросы регламентируютс€ 294 федеральным законом и 184 закон о техническом регулирование, а изменени€, внесенные в 29 закон, позвол€ют проводить плановые контрольно-надзорные меропри€ти€ без предупреждени€.

ѕо ее словам, в –осспотребнадзоре дл€ контрол€ маркировки необходимо знать ассортимент разрабатываемой продукции, ее состав, регулирующие ее документы, рецептуру, ветеринарные свидетельства или декларации о соответствии, протоколы лабораторных исследований и другие документы.

- Ќеобходимо также посмотреть, как предпри€ти€ работают с аллергенами.   тому же мы будем провер€ть шрифт, которым были за€влены те или иные свойства, а также указана ли информаци€ о наличии растительных белков. — точки зрени€ безопасности, необходимо более крупным шрифтом указывать наличие аллергенов, - за€вила Ќадежда –аева.

ќна отметила, что во врем€ проверок часто бывает так, что рекомендованное по документам название продукта отличатс€ от реального. “ака€ ситуаци€ €вл€етс€ основанием дл€ отзыва декларации. ¬ св€зи с этим »рина ћакеева отметила, что соответствие документам должно быть 100%, тогда на предпри€ти€х не будет наблюдатьс€ проблем во врем€ контрол€.   тому же, вс€ информаци€, вынесенна€ на этикетку должна быть подтверждена. 

ќперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

12.04.2021
ћолокосодержащие продукты. „асть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї, чтобы не вводить потребител€ в заблуждение и сделать Ђнатуральныеї молочные продукты конкурентоспособнее. ¬опрос усилилс€ с введением Ђсложносочиненныхї терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
„итать полностью
 алендарь