21.12.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Первым потрясением стала девальвация рубля в результате падения мировых цен на нефть. С июля по декабрь 2014 г. российский рубль обесценился на 46 процентов. Как отмечают аналитики Всемирного банка, снижение курса рубля способствовало повышению ценовой конкурентоспособности экспорта сельскохозяйственного сырья, объем которого в экспортный период 2015–2016 гг. достиг рекордного уровня. В то же время основные сельскохозяйственные производители и экспортеры испытывали трудности из-за повышения стоимости ресурсов и инвестиций в технологии.

Второй шок был вызван падением потребительских доходов и соответствующим снижением потребления. Расходы на покупку продуктов питания составляют значительную долю расходов среднего домохозяйства; в 2014 г. средняя доля расходов на продукты питания в суммарных расходах по всему населению возросла до 38 процентов.

Третьим шоком стало решение правительства ввести запрет на импорт продукции из стран, которые поддержали санкции против России из-за политического кризиса в Украине. По мнению ряда экспертов, эффект от этих мер был значительным, поскольку в результате их введения снизился уровень обеспеченности некоторыми продуктами (свежими фруктами и овощами, сырами и другими молочными продуктами и т.п.). В поисках новых каналов поставок продовольствия российские поставщики переключились на альтернативные рынки. Внутренний рынок относительно быстро отреагировал расширением производства, однако в условиях отсутствия роста инвестиций импортозамещение произошло не сразу.

По мнению экспертов ВБ, этот шок был самым значительным, поскольку нарушил равновесие на рынке и существенно снизило уровень обеспеченности основными продуктами питания. Все это повлияло и на внутренние цены: цены на продовольствие повысились. Цены на ряд основных продуктов питания по-прежнему выше, чем за рубежом.

"Отсутствие равновесия на рынке создало благоприятную среду для развития ключевых российских подотраслей (производство молочных продуктов, свинины и мяса птицы, говядины), поддержанных государством в рамках целевых программ", - подчеркивают аналитики Всемирного банка.
19.02.2019

Кто не справляется с ЭВС?

Минсельхоз намерен с апреля по декабрь 2019 года плавно ввести номенклатуры молочной продукции в перечень товаров, подконтрольных системе ЭВС. Основной негатив в отношении данной инициативы по-прежнему идет от лидеров молочной переработки. Подробнее - в обзоре The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Домашняя ферма, ООО
Адрес:  Самарская обл, Кинель-Черкасский район, с. Кинель-Черкассы, ул. Механизаторов, д. 1Г офис 6 
 
Усинское, ГУП СО
Адрес:  Самарская обл, Сызранский район, с. Усинское, д. 0 
 
Савинская нива, ООО
Адрес:  Калужская обл, Мосальский район, д. Савино, ул. Садовая, д. 2