04.09.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 2411
Врио главы "ВНИМИ" назначен Арам Галстян
Врио директора ВНИМИ назначен Арам Генрихович Галстян.
Напомним, что Дмитрий Харитонов - специалист в области технологий переработки молока, молочных продуктов, заквасок и бакконцентратов, автор более 120 научных работ, в том числе обладатель 5 патентов, является профессором РАН, преподает в ФГБОУ «МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)» в Москве.
Интервью с Дмитрием Харитоновым можно прочесть по ссылке.
 

Арам Галстян работает во «ВНИМИ» с 1998г. Отмечены крупные научные достижения Галстяна А.Г. в области хранения и переработки сельхозпродукции.

Результаты работы Галстяна А.Г. представлены в 225 научных работ, из них 5 монографий, 1 учебное пособие, 1 лабораторный практикум, 17 патентов на изобретение и 7 свидетельств на программное обеспечение.

Масштабному внедрению результатов научных исследований в реальный сектор экономики способствуют разработанные под руководством или при непосредственном участии Галстяна А.Г. ресурсосберегающие технологии сухих и сгущенных молочных консервов, необходимая нормативная и техническая документация: 12 национальных стандартов и 9 межгосударственных стандартов, в том числе 6 проектов;14типовых технологических инструкций; 61 комплект технической документации и 6 стандартов организаций. Результаты реализованы на более чем 100 предприятиях России, а также стран ближнего зарубежья. С 2016 года является членом-корреспондентом РАН.

Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности (ВНИМИ) был организован в декабре 1929 г. и стал первым в стране учреждением, призванным осуществлять научное обеспечение молочной промышленности по всем направлениям переработки молока.

27.07.2020

Погодный фактор: куда пойдет цена на молоко

2020 год не перестаёт приносить сюрпризы. Падение рубля, цен на нефть, затяжная пандемия коронавируса сменяется наступлением аномальных погодных условий в ряде крупнейших молочных регионов страны.
Сытные Сады, Экоферма
Адрес:  Рязанская область, Пронский район, с.Кисьва  
 
РусМилк, ООО
Адрес:  Московская обл., г. Луховицы, с. Ловцы, ул. Октябрьской Революции, д. 17 
 
Юность, АПК ООО
Адрес:  Орловская обл., Урицкий район, пгт. Нарышкино, ул. Ревкова, д. 28 литера А пом. 5 
 
Северная Нива Самара, ООО
Адрес:  Самарская обл., Клявлинский район, ст. Клявлино, ул. Октябрьская, д. 58 корп. Б