27.06.2019
Источник: www.interfax.ru
Регион: Россия
Просмотров: 1066
Возможность переноса срока ветсертификации молочной продукции даже не рассматривается – Данкверт

"Никто ничего не будет переносить, потому что это соответствующие документы, все утверждены и даже (возможность переноса - ИФ) не рассматривается нигде", - сказал он.

Как сообщалось, накануне введения готовой молочной продукции в систему электронной ветсертификации вновь появились предложения о переносе срока, которые объяснялись неготовностью системы к работе с большим ассортиментом готовой продукции

Противники "Меркурия" (система ветсертификации продукции животноводства) также говорили о том, что это приведет к перебоям в торговле и росту цен на молочную продукцию. Однако накануне Россельхознадзор заявил, что "Меркурий" полностью готов к оформлению электронных документов на молочную продукцию. Эта работа начнется с 1 июля 2019 года в отношении сыра, сливочного масла и молочных консервов. Временное исключение коснется питьевого молока, кисломолочной продукции и мороженого - на эту продукцию ветсертификаты начнут оформляться с 1 ноября 2019 года.

Как поясняет Россельхознадзор, распространение электронной ветеринарной сертификации на готовую продукцию продиктовано необходимостью создать на территории РФ систему отслеживания всего перечня животноводческой продукции по принципу "от поля до прилавка". В настоящее время ряд готовых животноводческих товаров не подлежит ветеринарной сертификации, что делает невозможным отслеживание всей цепочки производства и реализации продукции, находящейся в обороте. Особую обеспокоенность в этом плане вызывает готовая молочная продукция, на которую пока не оформляются ветеринарные сертификаты - документы, подтверждающие ее соответствие требованиям законодательства, отмечает служба.

По оценкам специалистов, в России ежегодно производится порядка 5,5 млн тонн переработанного питьевого молока, 3,5 млн тонн кисломолочных продуктов и 400 тыс. тонн мороженого. По данным Россельхознадзора, в 2018 году из общего объема исследованной молочной продукции фальсифицированными признаны 21,6%. Таким образом, каждый пятый молочный товар на российском прилавке может не соответствовать критериями качества.

Электронную ветеринарную сертификацию продукции животноводства Россельхознадзор продвигает с 2015 года. Первоначально предполагалось, что "Меркурий" будет включать всю продукцию животноводства, в том числе и готовые изделия перерабатывающих производств. Этот механизм должен был заработать с 1 января 2018 года. Его введение Россельхознадзор связывал с необходимостью вывести с рынка фальсифицированную продукцию (большую часть которой он обнаружил в молочной сфере), а также наладить процесс прослеживаемости продукции "от фермы до прилавка".

Против электронной ветсертификации с самого начала выступили представители перерабатывающей, прежде всего молочной, отрасли. В результате было принято решение перенести введение электронной ветсертификации на 1 июля 2018 года. Но и на этом противостояние "Меркурия" с переработчиками не завершилось. Они продолжали настаивать на том, что система не сможет работать с огромным ассортиментом выпускаемой продукции. В результате срок был перенесен на 1 июля 2019 года.


06.04.2020

Перенос маркировки молока: резюме

Молочная отрасль дождалась ожидаемого и логичного приказала за подписью главы Правительства о переносе обязательной маркировки молочной продукции на 2021 год. При этом позднее будет определена категория, маркировка на которую станет обязательной не позднее конца января 2021 года, большая часть молочной продукции попадет в поле действия системы “Честный знак" не позднее 1 октября 2021 года.
Покровское молоко, ООО
Адрес:  Рязанская обл., Рязанский район, с. Шумашь, ул. Центральная, д. 111 литера В 
 
Буслик Игорь Игоревич, ИП
Адрес:  Калининградская область, Черняховский р-н, Черняховск  
 
Орловский молочный завод (ОМЗ), ООО
Адрес:  Орловская обл., г. Орёл, ул. Высоковольтная, д. 4 
 
Зеленеев Александр Евгеньевич, КФХ
Адрес:  Республика Мордовия, Ичалковский р-он, с. Кемля