"Восполнить ресурс, который исчезнет с наших прилавков, смогут многие производители"

Источник: kommersant.ru
Правительство России примет необходимые меры, чтобы не допустить роста цен на сельскохозяйственную продукцию в связи с запретом на импорт.
Такое поручение министерствам промышленности и торговли, сельского хозяйства, экономического развития и Федеральной антимонопольной службе дал премьер-министр Дмитрий Медведев. Однако собеседники радио новостей уверены, что избежать увеличения стоимости некоторых продуктов все же не удастся.

Дмитрий Медведев поручил ведомствам не допустить роста цен на сельхозпродукцию. Документ опубликован на официальном портале правовой информации. В список товаров, которые не будут импортироваться из США, стран ЕС и некоторых других государств, попали мясо, птица, рыба, овощи, фрукты, орехи, сыры и молочная продукция. Запрет на их ввоз, по словам премьера, расчистит магазинные полки для отечественных производителей. Некоторые продукты, например, говядину, придется заменять свининой и курицей, отметил президент Мясного союза Мушег Мамиконян.

"Латинская Америка, Бразилия, Аргентина, Уругвай и так являются крупнейшими поставщиками на наш рынок. Но важно иметь в виду еще одну вещь: импортозамещение — не всегда замена говядины на говядину или свинины на свинину. Российское птицеводство и производство мяса индейки очень большими темпами развивается, замещает другие группы мясной продукции. Есть концепция, согласно которой более 85% должно быть отечественной продукции. По птице у нас более 90% российского продукта, по свинине — около 80%, по говядине — импортной продукции 25%, здесь зависимость больше", — пояснил Мамиконян "Коммерсантъ FM".

По данным ИТАР-ТАСС, Рыбная ассоциация уже обратилась к правительству с просьбой ввести переходный период для импортеров европейской и американской рыбы. С 8 августа российские компании не смогут ни растаможить товар, ни вернуть его без значительных финансовых потерь. Это может привести даже к банкротству импортеров. От санкций пострадают и потребители, потому что России будет сложно восполнить импорт из Норвегии, считает руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов.

"Норвегия занимает очень большую долю в общем объеме импорта рыбы в Россию. Это в первую очередь, атлантическая сельдь, норвежская охлажденная семга и форель. В среднем, объем занимает 300-350 тыс. тонн в год. Поэтому, конечно, будет удар по потребителям. Россия может восполнить, но в ущерб качеству. С учетом того, что у нас экспортный потенциал, естественно, будет дефицит на рынке и рост цен", — отметил Митупов.

Что касается молочной продукции, то здесь население будет обеспечено полностью, уверена руководитель аналитического центра "Союзмолоко" Татьяна Рыбалова. По ее словам, значительно вырастет доля российских сыров на рынке.

"На сегодня у нас ЕС является крупнейшим поставщиком сыров. Здесь, конечно, зависимость достаточно сильная. Восполнить ресурс, который исчезнет с наших прилавков, смогут многие производители, и прежде всего, Белоруссия. Что касается российских производителей, та продукция, которая произведена и не находит спроса из-за наличия на рынке более дешевых импортных продуктов, найдет возможность быть реализованной. Конечно, производители смогут увеличить объемы производства. Здесь мы упремся в единственное препятствие — это нехватка сырья. Потому что, конечно же, молочное животноводство находится в критическом состоянии", — уточнила Рыбалова.

Долю сельхозпродукции, которая попадает под эмбарго, в профильном ведомстве назвали несущественной. По словам министра сельского хозяйства Николая Федорова, с выпадающими объемами можно быстро справиться альтернативными поставками из других стран. Однако, по мнению представителя Ассоциации фермеров России Игоря Черного, ситуация не так оптимистична, и роста цен избежать не удастся.

"Что касается плодоовощей, то у нас практически хранение отсутствует, и, как правило, картошку сбрасывают в сентябре-октябре или в ноябре. А те запасы, которые у нас могут храниться, составляют 20-30, максимум — 40%. Поэтому к марту-февралю месяцу цены на картошку будут где-то в районе 100 руб. Мы же импортируем на 2 трлн руб. Западная Европа дотирует в сельское хозяйство порядка €100 млрд ежегодно", — сказал Черный.

Сразу несколько стран уже заявили о том, что желают нарастить поставки своей продукции в Россию. Среди них — Чили, Эквадор, Аргентина и Уругвай.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью