Вологодское масло предстанет перед жюри, конкурсантами и гостями международной выставки «Зеленая неделя»

В Берлине, столице Германии открылась 82-ая международная аграрная и продовольственная выставка «Зеленая неделя».
В Берлине, столице Германии открылась 82-ая международная аграрная и продовольственная выставка «Зеленая неделя». Вологодчину на ней представляют 16 предприятий, это Учебно-опытный молочный завод ВГМХА имени Верещагина, акционерные общества «Вологодский мясокомбинат», «Мясо» из Кичменгского Городка, «Вологодский хлебокомбинат», «Кондитерская фабрика», Череповецкий и Великоустюгский ликероводочные заводы, «Пищекомбинат «Вологодский», «Русский бисквит», «Вологодский комбинат пищевых продуктов леса», «Кадуйский пищекомбинат», ООО «Родина», «Вологодский мясной ряд», «Нерум», «Снежинка». Как сообщили в управлении Учебно-опытного завода ВГМХА им.Верещагина, на выставке УОМЗ будет представлять директор завода Сергей Молотов, на самой выставке из продукции в очередной раз будет выставлено вологодское масло. В этом году УОМЗ не будет предоставлять своих стендов. Стенд же всей Вологодской области оформлен в виде русской деревянной избы, что подчеркивает самобытность и своеобразие северного края. Площадь выставки, где располагается вологодский стенд, равна 144 квадратным метрам. Напомним, что эта выставка является крупнейшей в Европе по аграрной и продовольственной тематике. Ежегодно ее посещает более 450 тысяч человек, из них около 100 тысяч преследуют цели, связанные с бизнесом, поэтому участие в ней является прекрасной возможностью для установления новых деловых контактов.

Источник: www.severinfo.ru
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью