Вологодская область: Сокольское молоко стало абсолютным победителем телепрограммы «Естественный отбор»

Источник: vologdaregion.ru
Молоко из Сокола торговой марки «Вологодское лето» получило высокую оценку экспертов программы «Естественный отбор» на телеканале ТВЦ. Эфир прошел 15 января.

На телевидении за звание качественного, полезного и безопасного молока жирностью 2,5% боролись сразу пять претендентов. В том числе и из Сокола.

Причем уже на этапе «народной экспертизы» оно получило наибольшее количество голосов потребителей.

Возглавляла группу народного контроля актриса театра и кино Марина Федункив. Народные эксперты отметили нежный и натуральный вкус сокольского продукта. Но на этом испытания не закончились. Всем претендентам необходимо было пройти самый серьезный этап – это лабораторное исследование. Его сокольское молоко также выдержало.

«По результатам лабораторных исследований оно получило звание «Качественный продукт», - сообщается на сайте Сокольского района. - Это значит, что молоко не содержит в своем составе искусственных добавок и является полностью натуральным».
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь