Волгоградское предприятие «Любимый город» увеличит выработку творога в 4,5 раза

Источник: The DairyNews
Волгоградское предприятие «Любимый город» увеличит выработку творога в 4,5 раза. Это станет возможным благодаря внедрению бережливых технологий в рамках нацпроекта «Производительность труда», сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

За три месяца эффективность работы оборудования на молочном заводе выросла на 19%, время переналадки удалось сократить на 15 часов, что позволило уменьшить потери продукта на 33%.

В планах — сократить время протекания процессов на 9 часов. Также экспертами совместно с рабочей группой найдено уникальное техническое решение по фасовке творога, которое позволит уже к концу июля увеличить выработку в 4,5 раза.

«Перед нами стоит амбициозная задача — к 2023 году повысить эффективность производства на 15%, чтобы наша продукция была конкурентоспособной не только на внутреннем, но и на внешнем рынке. А значит нам жизненно необходимо вырабатывать качественную продукцию с минимальными потерями в сырье и затратах на выпуск, стать еще эффективнее. Для этого мы успешно реализуем ряд программ, в том числе участвуем в нацпроекте», — отметила начальник отдела организации труда и заработной платы компании «Любимый город» Юлия Ситникова.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

28.07.2021
В понедельник стало известно, что между основателем компании «ЭкоНива», крупнейшего производителя молока в России, Штефаном Дюрром, и Россельхозбанком возникли серьезные корпоративные разногласия. Собственник оспорил в суде соглашения, по которым кредитор компании, Россельхозбанк, мог выкупить доли в бизнесе по номиналу.
Читать полностью
Календарь