Во втором квартале 2015 года Роспотребнадзор Татарстана выявил более 1000 кг фальсифицированной молочки

Источник: The DairyNews
По итогам второго квартала года Управление Роспотребнадзора по РТ забраковало и изъяло из обращения 112 партий молочной продукции, не соответствующей установленным требованиям, объёмом 1052,205кг.
Как следует из материалов регионального ведомства, за нарушение законодательства в сфере технического регулирования при обороте молочной продукции на юридических лиц и ИП было наложено 38 административных штрафов на сумму 348 600 рублей, сообщает The DairyNews.

В Роспотребнадзоре отметили, что в основном вся фальсифицированная молочная продукция, обнаруженная в Татарстане, является ввозимой из других регионов РФ. Всего на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза было исследовано  694 пробы молочной продукции, в том числе  162 – по показателям идентификации (физико-химические и органолептические показатели). В 11  случаях в молочной продукции были выявлены растительные стерины, при этом информация о их наличии отсутствовала в потребительской маркировке:  -творог производства ООО «Южный молочный завод» (Ивановская область), торговой марки «Сытый кот», «Из деревеньки»  (Нижегородская область), творог торговой марки «Божья коровка» ООО «Айсберг-Плюс» (Московская область), ООО «Узловский молочный комбинат» (Тульская область);

-сметана производства ООО «Козловский молочный завод» (Чувашская Республика), молочного завода Калужской области, ООО «Заволжский» (Ульяновская область);

-масло сливочное «Крестьянское» производства ООО «Маслозавод «Октябрьский» (Пермский край), ООО «Краснобаковские молочные продукты» (Нижегородская область), ЗАО «Пензенское» (Пензенская область), ООО «Самарамасло» (Самарская область).

Вышеуказанная фальсифицированная молочная продукция была выявлена в ЗАО «Торговый дом «Перекресток» магазин «Карусель», торговом месте ИП Галеевой Р.Г. Агропромышленного парка «Казань», магазинах «Пятерочка ООО «Агроторг», ЗАО «Кварт» (г.Казань), торговом центре «Эссен» ООО «Оптовик» (г. Елабуга), в магазинах товаров повседневного спроса Бавлинского района, отметили в Роспотребнадзоре РТ.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью