Во Владимирской области в продажу попало 15 килограммов просроченного сыра

Источник: vlad.aif.ru
В Коврове индивидуальный предприниматель оформила в системе «Меркурий» документы на просроченный сырный продукт под названием «Сметанковый».
Как уточнили в Россельхознадзоре, более 15 килограммов было отправлено в ООО «Мясная лавка маркет плюс» для реализации людям.

В результате за нарушение ветеринарно-санитарных правил на женщину составили  протокол. Просрочку изъяли и утилизировали.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью